Venetsia – Klassikkojuomien kaupunki
Venetsiassa jos jossain riittää klassikkoja myös juomapuolella. Siinä missä olin ennen reissua kirjoittanut testattavien ruokien listalleni isolla vain “cicchettejä!” oli testattavien juomien lista pidempi. Onneksi juomien maisteluun oli useampi päivä aikaa, vaikka niiden testaaminen vaati nytkin hieman suunnittelua, jotta mikään ei unohtuisi. Ja myös siksi, että aina teki mieli tilata vain Aperol Spritziä (tai Limoncello Spritziä, johon liittyvän nolon tarinan ajalta ennen kun Limoncello Spritzistä tuli yleisemmin tunnettu, voit lukea alempaa). Aperol Spritz ei ole koskaan missään ikinä milloinkaan maistunut niin hyvältä kuin Venetsiassa. Mutta mennään siihen vähän myöhemmin. Kuten kaikki hyvät asiat, aloitetaan tämäkin postaus kuohuvalla.
Gdansk – Vinkkejä ja huomioita
Pohjois-Puolassa Itämeren rannikolla sijaitseva Gdansk on noussut suomalaisten suosioon. Edulliset lennot sekä Turusta että Helsingistä, Puolan halpa hintataso, kaunis vanha hansakaupunki pastellisävyisine taloineen ja lyhyt lentoaika ovat saaneet yhä useamman suunnittelemaan reissua Gdanskiin. Niin tein minäkin ja suuntasimme Puolaan viime joulukuussa ystävieni kanssa joulutorimatkalle. Krakovan lisäksi nyt siis myös Gdansk on tuttu ja koko Puola on päässyt yllättämään minut ihan täysin. En koskaan mitenkään intohimoisesti halunnut reissata juuri Puolaan, mutta nyt siellä kahdesti käytyäni olen tykästynyt maahan. Tässä postauksessa on sekalainen katolinen seurakunta vinkkejä Gdanskiin, huomioita Puolasta ja puolalaisista sekä pientä vertailuakin Krakovan ja Gdanskin kesken.
Makumuistoja maailmalta – Rodos ja kreikkalainen salaatti
Rodoksen aurinko on paahtavan kuuma jo aamupäivästä. Eletään vuotta 2006 ja käsillä on yksi nuoruuteni ikimuistoisista bilelomista. Tätä reissua on odotettu. Olemme viettäneet ystäväni kanssa Rodoksen saarella muutaman päivän ja reissaaja minussa haluaa jo tuolloin nähdä muutakin kuin baarikadun, vaikka jälkimmäinen onkin pienen bileprinsessan mielestä loman tärkein juttu. Lähdemme kävelemään hotellilta heti aamiaisen jälkeen kohti vanhaakaupunkia ja sen suojaisia varjoja. Kuumuus yllättää silti. Matka on ollut yllättävän pitkä varsinkin kun reittimme on tuskin ollut paperikarttojen (joita ei todellakaan kehtaa ottaa esiin vaikka olisi eksynyt) aikaan se optimaalisin. Olo on nuutunut ja tekee mieli istahtaa hetkeksi alas. Mietimme olisiko jo sopiva aika lounaalle. Raikas salaatti voisi tehdä hyvää. Istumme kattoterassille, jossa…
10 matkaunelmaa
Ei liene yllätys että kärsin kroonisesta matkakuumeesta. Tuntuu että jokin palanen koko maailman järjestyksestä puuttuu tai on ainakin pahasti vinksallaan jos ei ole yhtään matkaa varattuna. Rakastan sitä kutkuttavaa tunnetta, joka lähtee vatsanpohjasta ja leviää koko kroppaan kun lentovaraus on tehty tai kun olemme löytäneet matkaseurani kanssa täydellisen hotellin ja varanneet huoneen sieltä. Rakastan myös matkojen suunnittelua ja teen sitä jatkuvasti konkreettisten listojen sekä tutkimustyön lisäksi haaveilemalla erilaisista reissuista. Suurin osa matkahaaveistani liittyy tavalla tai toisella ruokaan. Myös Italia on matkaunelmieni vakiokohde. Minusta on mukava unelmoida sellaisista matkoista, joiden toteuttaminen on edes jotenkin mahdollista. Yleensä kun alan haaveilla jostain, alan samalla myös suunnitella sen toteuttamista. Turhauttaa, jos en voi laittaa…
Talvinen Porvoo
Pakkanen puraisee nenänpäätä heti kun astun ovesta ulos. Kävelemme pari askelta ja olemme Jokikadulla, joka on toinen Vanhan Porvoon pääkaduista. Näin aikaisin aamulla putiikit ovat vielä kiinni eikä lumisella kadulla näy ketään. Vedän pipoa syvemmälle päähän ja askeleet vievät meidät rivakasti kohti siltaa ja toiselle puolelle jokea. Jäätyneellä joella on pari pilkkijää ja vastaan tulee muutama punaposkinen lenkkeilijäkin. En tiedä johtuuko se auringosta vai siitä että olemme kävelleet reippaasti, mutta pakkanen ei tunnu enää yhtä kylmältä ja hetken tuntuu jopa keväältä, vaikka onkin vasta tammikuu. Hanki kimaltelee auringossa ja pastellinväriset vanhat talot ovat saaneet ylleen kauniin lumikuorrutuksen.
Epäonnistuneet kuvat
Sanotaan että pitäisi näyttää enemmän omaa naamaa blogissa. Tehdään sitten niin. Tässä Veeran esimerkin mukaisesti epäonnistuneita matkakuviani, olkaapa hyvät. Omista arkistoista löytyi myös tällainen postaus, mutta tässä uudessa on vielä parempaa materiaalia. Tämä on juuri se tapa, jolla oma naama kannattaa tehdä tunnetuksi, eikö?
Savulenkkiä, Monterey Jack -juustoa ja bataattia yhdessä vuoassa
Luin jostain, että uunimakkara on yksi suomalaisten rakastetuimmista ruoista. Ihmettelin hieman ensin että miksi ihmeessä, kunnes maistoin tätä Monterey Jack -juustolla täytettyä savulenkkiä bataattien ja kasvisten kera. Sairaan hyvää sopivan rasvaista lohturuokaa, josta tulee mieleen lapsuus ja lauantaisaunan jälkeinen uunimakkara vichyn kera. Ohje on niinkin tuoreesta painoksesta kuin Pirkka-lehdestä 3/2017. Pirkasta vaan löytyy parhaat reseptit.
Ripaus luksusta Venetsiassa
Jos joku niin Venetsia sopii matkakohteeksi silloin kun on aihetta juhlaan. Me sisällytimme ensimmäiseen Venetsian-reissuumme ripauksen luksusta. Nappaa tästä muutama ylellinen vinkki Venetsiaan, tai sisällytä vaikka ne kaikki omaan matkaasi, niin reissusta tulee varmasti erityinen ja ikimuistoinen.
Olutkylvyssä Puolassa – Stary Browar
Pimeys on laskeutunut Puolaan kun taksimme kiitää halki mustien peltojen. Kuski soittaa klassista musiikkia kovalla, puristaa kaksin käsin rattia ja koukkaa välillä vastaantulijoiden kaistalle. Onkohan hän vähän väsynyt? Silloin ei ehkä kannattaisi ajaa satasta seitsemänkympin alueella aikana, jolloin peurat pomppivat tiellä. Ikuisuudelta tuntuneen ajan päästä saavumme Koscierzynaan. Pikkukaupungin kadut ovat hiljaiset, vaikka on perjantai-ilta. Missään ei näy ketään ja tulevien päivien aikana saamme huomata ensivaikutelman osuneen oikeaan. Kylä on ihan kuollut.
Rakkauskirje Roomalle
Rakas Rooma, Se oli rakkautta ensisilmäyksellä. Tai oikeastaan rakkautta jo ennen ensisilmäystä. Tiedän, se kuulostaa omituiselta ja vähän pelottavaltakin. Sellaiselta ettei se voi olla totta. Mutta oli se. Rakastin sinua jo ennen kuin näin lentokoneen ikkunasta pimeydessä hohtavat valosi. Tuijotin alas maahan ja lähes herkistyin ajatellessani käsillä olevaa ensikohtaamistamme. Olin odottanut sinua niin kauan. Koneen laskeuduttua kuljin lentokentällä kuin hurmoksessa. Jos olisin tiennyt miten kaupunkia voi halata, olisin tehnyt sen. Meinasin kapsahtaa syleilemään ensimmäistä vastaantulevaa seinää, mutta en ollut kuitenkaan vielä ihan niin sekaisin. Tai ehkä vaan pelkäsin että minut viedään niin tehdessäni pois luotasi jonnekin pehmustettuun kalteri-ikkunaiseen paikkaan, ennen kuin ehdimme kunnolla tutustua. Epäilen mielenterveyttäni hieman itsekin etenkin nyt…
