Gundelin ohukaiset
Mmm, lettupäivä. Mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Ehkä pallo jäätelöä myös. Nam. Vai alkaako jo kyllästyttää? Haluaisitko kokeilla muita lisukkeita letullesi? Ei sillä etteikö mansikkahillo ja kermavaahto olisi hyvää, mutta uskallan väittää, että unkarilaiset Gundelin ohukaiset ovat vähintään yhtä herkullisia. Kokeile vaikka! Lettujen väliin tulee uskomattoman ihanaa pähkinöistä, rusinoista, rommista ja appelsiininkuoresta tehtyä täytettä ja pinnalle raidat suklaakastiketta. Rommirusinajäätelön inhoajat eivät sitten pelästy, sillä vaikka täytteessä on rommia ja rusinaa, ei se maistu lainkaan samalle kuin rommirusinajäätelö, vaan pikemminkin täyteläisen pähkinäiselle ja makealle, jossa on pieni kirpsakka häivähdys. Ihan sairaan hyvää. Gundelin ohukaiset noin 5 kappaletta – 2 kananmunaa – 2 dl maitoa – 3 dl vehnäjauhoja – 1 tl sokeria –…
Kuurna, Helsinki
Eräänä perjantaina pitkän työviikon päätteeksi hyppeli toimistolta ulos iloinen tyttö. Aurinko paistoi kuumasti, jalassa oli kesäsandaalit ja päällä uusi henkäyksen ohut kesätoppi. Kipitin kohti Espan puistoa, jossa tapasin ystäväni Maajussin morsiamen ja Vilukissan, joiden kanssa meillä oli aikeena suunnata terassille ja siitä Kuurnaan illalliselle. Moni muukin oli nauttimassa kesäisestä perjantaista terassilla, joten vapaata pöytää sai hetken etsiä. Lopulta Sasson terassilla tärppäsi, istuimme alas ja tilasimme kuohuvaa. Kippistelimme kesälle ja kaikelle mahdolliselle. Kun lasit oli juotu tyhjiksi lähdimme tallustamaan kohti Kuurnaa. Hiljaiselta sivukadulta löytynyt Kuurna hurmasi sisääntulijan heti söpöllä olemuksellaan. Meidät ohjattiin ikkunapöytään, jossa ihailimme ravintolan kaunista kaarevaa kattoa, liitutaulupylvästä ja kaikkea muuta söpöä, mitä ravintolan sisustukseen oltiin keksitty laittaa. Tässä…
Corinaldo – Yksi Italian hurmaavimmista pikkukylistä
Vietimme suurimman osan Italiaan suuntautuneen blogimatkamme viikonlopusta ihanassa Senigallian rantakaupungissa, mutta koska järjestäjät halusivat näyttää meille muutakin Marchea, otimme lauantai-iltana suunnan kohti sisämaata. Merellinen tunnelma vaihtui pian vehreänä kumpuileviin kukkuloihin ja saimme nähdä omin silmin Marchen monimuotoisen luonnon. Vielä pidemmällä odottaisivat Apenniinien lumihuippuiset vuoret, joten tästä maakunnasta löytyy todella ihan kaikenlaista maisemaa. Emme kuitenkaan menneet vuoristoon asti, vaan pysähdyimme Corinaldoon. Vierailimme ensin Mencaronin viinitilalla, jossa meitä oli vastassa hämmästyttävän hyväntuulinen Marcello. Saattoi paikalla olla myös kantoliinassa hengailevan Marcellon äiti, mutta kaikki näkivät vain Marcellon ja lepertelivät hymyilevälle lapselle vuorotellen omalla kielellään. Ja tyyppi vain virnuili iloisesti. Ihana. Pääsimme kiertelemään tiloihin, joissa viiniä valmistetaan ja ihailimme toki myös ilta-auringossa kylpeviä viinitarhoja.…
Saatat myös pitää
Martinan matkapäiväkirja: Kaunis ilta Italiassa
Senigallia – Blogimatka Italian rannikolle
Senigallia on noin 45 000 asukkaan rantakaupunki, joka on pysynyt ainakin suomalaisille vielä toistaiseksi melko tuntemattomana. Aivan turhaan, sillä paikka on todellinen paratiisi. Kauniista kaupungista löytyy pitkä hiekkaranta ja upea satama-alue, jota kunnostetaan parhaillaan vieläkin loistokkaammaksi. On nähtävyyksiä, holvikaaria, upea vanhakaupunki söpöine pikkukujineen ja upeine linnoineen, kirkkoineen ja muine vanhoine rakennuksineen. On kaupungin halki virtaava Misa-joki, ihania ruokapaikkoja, tapahtumia ja markkinoita sekä oikeastaan kaikkea mitä lomalla voi kaivata. Senigallia sijaitsee Marchen maakunnassa. Marche taasen sijaitsee Italian itärannikolla Adrianmeren rannalla ja sen pääkaupunki on suuri satamakaupunki Ancona. Anconasta lähtevillä aluksilla paikalliset käyvät vierailulla Kroatiassa ja pysähtyvätpä suuret Välimeren risteilyaluksetkin Anconassa. Anconasta on vain 25 km matka Senigalliaan, joten mikäli laivasi pysähtyy…
Aamulenkki Miamissa
Otan yleensä lomamatkat liikunnan kannalta melko rennoissa merkeissä. Treenimäärät tuppaavat kasvamaan välillä liiankin korkeiksi normaalin arjen keskellä, ja etenkin lomaa ennen tekee mieli treenata hieman ylimääräistä, jotta on sitten lomalla mahdollisimman timmissä kunnossa. Siksi lomalla on ihan hyväkin antaa kropan levätä, mutta ihan ilman liikuntaa en kuitenkaan suostu olemaan lomallakaan. Etenkin kaupunkilomilla päivittäisen liikunnan hoitaa nähtävyydeltä toiselle kävely, sillä minusta ehdottomasti mukavin tapa liikkua matkakohteessa on käveleminen. Nähtävyyksien lisäksi tulee nähtyä tavallisia katuja, paikallisten ihmisten arkea ja kaikkia pieniä kivoja yksityiskohtia, jotka saattaisivat muuten jäädä huomaamatta. Yleensä kaupunkilomapäivän jälkeen jaloissa tuntuu sellainen väsymys, ettei muuta liikuntaa edes kaipaa. Pyrin myös venyttelemään muutaman kerran loman aikana. Etenkin lennon jälkeen jumiutunut kroppa…
Blogimatka Italiaan – Lähtöfiilikset
Rantapallolta tulee viesti nopealla aikataululla toteutettavasta blogimatkasta Italiaan. Kiinnostun heti ja tarkistan päivämäärät. Joo, saan onnistumaan jos käy tuuri ja minut valitaan. Kirjoitan hakemuksen heti ja lähetän sen eteenpäin. Pidän peukkuja pystyssä, mutta olen skeptinen. Toisaalta mietin, että tämä olisi juuri minun matkani. Minä olisin juuri sopiva henkilö lähtemään reissuun. Ja minä haluaisin niin kovasti lähteä. Mutta toisaalta, innokkaita lähtijöitä on varmasti muitakin, enkä voi tietää mitä järjestävä taho haluaa. Mainitsen asiasta seuraavana iltana ohimennen Henkalle ja unohdan sitten koko jutun. Tai no jos totta puhutaan, leikittelen välillä ajatuksella matkalle lähtemisestä, mutta en ole tosissani. Milloinkohan päätös tehdään ja milloin siitä ilmoitetaan meille? Sysään Italia-ajatukset taka-alalle ja keskityn muuhun. Tulee…
St Thomas – Rommia, koruja ja merirosvoja
Kerroin jo St Martin -postauksessa että pysähdyimme maaliskuisella Karibian risteilyllämme kahdella minulle ja Henkalle jo entuudestaan tutulla saarella. Toinen oli St Martin ja toinen St Thomas. Vietimme viimeksi St Thomasilla romminhuuruisen päivän ja sama oli tarkoitus toistaa tälläkin kertaa, mikäli Palm Passagelta löytyisi edelleen sama hauska baari kuin viimeksikin. Vaikka satamasta turisteja keskustaan kuljettanut seinätön bussi pysähtyi aivan Palm Passagen edustalle, emme rynnänneet suoraa päätä baariin, vaan päätimme tutustua ensin hieman kaupunkiin. Tiesimme nimittäin kokemuksesta, että kun kerran istahtaa Palm Passagen penkkiin, on siitä hyvin vaikea nousta enää ylös. Siispä suuntasimme kulkumme pitkin rantaa syvemmälle Charlotte Amalien kaupunkiin. Katselimme vanhoja rakennuksia ja korkeuksiin kohoavaa saaren keskiosaa. Lähes kaikissa rakennuksissa on…
Nutellapalat
Olen ollut pienestä pitäen aivan hulluna Nutellaan ja maapähkinävoihin. Siinä missä lusikoin muksuna Nutellaa suoraan purkista, löydän itseni nykyään pikkulusikan kanssa maapähkinävoipurkilta ottamassa vain yhden pienen maistiaislusikallisen. Ja sitten toisen, ja kolmannen. Neljännen jos kukaan ei näe. Ja oho, nyt se jo loppui. Vaikka maapähkinävoi on nykyään parempaa, olen silti edelleen heikkona Nutellaankin. Löysin netistä Nutellapalojen ohjeen ja otin sen heti talteen. Kun mietin mitä makeaa tekisin pääsiäisenä, törmäsin Nutellapaloihin ja päätin, että siinä se on. Näitä minä teen pääsiäisen kunniaksi! Vaan arvatkaapa kuinka kävi. Menin Mustapekkaan ostamaan leipomistarpeita ja hylly ammotti Nutellan kohdalla tyhjyyttään. Apua! Mitä minä nyt teen!? Miten niin Mustapekassa ei ole Nutellaa, täällähän on aina kaikkea!…
Kreikkalainen varrassalaatti
Tämä on oikeastaan varmaan aika lailla kaikille tuttu resepti, mutta hieman eri muodossa tarjoiltuna. Kreikkalainen varrassalaatti on ihan tavallinen kreikkalainen salaatti, jonka osaset on tyrkätty varrastikkuihin. Lisämakua tuo päälle pirskoteltu oliiviöljy ja fetamauste, jonka voi korvata kuivatulla oreganolla. Varrassalaatti tuo kaivattua piristystä siihen ainaiseen kulhossa hengailevaan fetasalaattiin ja varrasmeininki sopii mainiosti myös grillikauteen. Älä kuitenkaan tyrkkää näitä vartaita grilliin paistumaan vaan tarjoile varrassalaatti kylmänä. Kreikkalainen varrassalaatti – fetajuustoa – mustia oliiveja – kirsikkatomaatteja – kurkkua – vihreää paprikaa – punasipulia – oliiviöljyä – fetamaustetta tai kuivattua oreganoa Pilko kaikki salaatin ainekset isohkoihin paloihin. Pujota palaset varrastikkuun haluamaasi järjestykseen ja asettele vartaat tarjoiluastiaan. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja mausta fetamausteella tai oreganolla,…
Maho Beach, St Martin
St Martin oli maaliskuisen Karibian risteilymme saarista ensimmäinen, jolla me olimme Henkan kanssa jo käyneet. Toinen tutuista saarista oli St Thomas, jolla vierailimme heti seuraavana päivänä. St Martin oli myös saari, jota odotin ehkä eniten. Sijaitseehan siellä maailman paras ranta Maho Beach, joka oli ensimmäisen Karibian risteilymme innoittaja, ja johon ihastuin jo viime reissulla ihan päätäpahkaa. Lentokonerannaksikin kutsuttu Maho Beach sijaitsee Princess Juliana Airportin päässä St Martinin hollantilaisella puolella saaren länsiosassa. Sinne on Philipsburgista noin puolen tunnin automatka ruuhkasta riippuen ja sinne lähtee edullisia kimppatakseja sataman edustalta. Sinä päivänä kun me olimme St Martinilla, oli saaren satamassa peräti kolme muutakin risteilyalusta. Ainakin. Saari oli siis tosi täynnä turisteja ja se…
