Yleinen
Grenada – Island of Spice – Kokemuksia Karibian risteilyltä
Grenadalla on vierailemistamme saarista ehdottomasti värikkäin historia. Tein ennen matkaa esitelehtisen Karibian risteilyymme kuuluvista saarista, jonka annoimme appivanhemmilleni matkan alussa, jotta hekin pääsevät tutustumaan yllätysmatkan kohteisiimme hieman etukäteen. Kaikista saarista tuli noin pari sivua tekstiä, joistain ei sitäkään, mutta Grenadasta olisi saanut tehtyä vaikka kokonaan oman esitteen. Saarella on ehtinyt tapahtua niin paljon, että jouduin karsimaan tietoa melko rankalla kädellä, jotta esite olisi edes jotenkin luettavissa ilman että siihen pitäisi varata monta päivää. Grenadalla me myös teimme ja näimme tosi paljon. Ehkä enemmän kuin millään muulla saarella. Niinpä kuvia ja tarinoita on enemmän kuin yhden postauksen tarpeiksi, joten jaoin suosiolla Grenada-jutut kahteen postaukseen. Muuten tästä tulisi romaani. Aloitetaan Grenadan historialla.…
Curacao – Hollanti karibialaisittain ja pastellisävyissä
Jos vietimme Aruballa rantapainotteisen päivän, niin Curacaolla keskityimme ottamaan haltuun saaren pääkaupungin Willemstadin. Sekä Aruba että Curacao kuuluvat ABC-saariin ja saarilla tuntui olevan jonkin verran yhteistä, vaikka tavallaan ne olivatkin aivan erilaisia. Rakennukset olivat yhtä iloisen värikkäitä molempien saarten pääkaupungeissa ja yleinen siisteys oli erittäin hyvää verrattuna köyhempiin Karibian saariin. Kolmannella ABC-saarista, eli sillä B:llä alkavalla, emme käyneet tällä reissulla, mutta ehkä tulevaisuudessa käymme koluamassa senkin. Mikä se muuten on? Jos et keksi, niin vastaus löytyy postauksen lopusta. Hieman aivojumppaa kaverit.. Curacao (lausutaan kurasau) on saanut nimensä portugalilaisen sydäntä tarkoittavan sanan mukaan. Nimi tulee siitä, että Curacao on ollut aikoinaan kaupanteon keskus eli kaupanteon sydän. Sen kautta on kulkenut paljon…
Saatat myös pitää
Karibian saaret – Mitä tehdä ja mitä juoda?
Persikka-mozzarella-prosciuttosalaatti
Veimme taannoiseen peli-iltaamme pinaatti-taatelisalaatin lisäksi myös toisen salaatin. Mozzarellaa ja ilmakuivattua kinkkua sisältävä salaatti oli perinteisempi, mutta se sisälsi muutaman kivan lisän, joita vastaavissa salaateissa ei usein näy. Ilmakuivatun kinkun hyvä ystävä persikka pääsi mukaan salaattiimme ja kivan viimeistellyn maun toi tuore minttu, joka raikasti salaattia ihanasti. Kastike syntyi oliiviöljystä ja balsamiviinietikasta. Kaiken kruunasi suola ja pippuri, joita pitäisi muistaa laittaa salaatteihin useamminkin. Persikka-mozzarella-prosciuttosalaatti – 4 persikkaa – 100-150 g ilmakuivattua kinkkua – mozzarellaa – pienilehtisiä salaatteja – tuoretta minttua – 0,5 dl oliiviöljyä – 2 rkl balsamiviinietikkaa – suolaa ja pippuria Poista persikoista kivet ja lohko ne neljään osaan. Huuhtele salaatit ja kippaa ne kulhoon yhdessä mintun kanssa. Lisää…
Aruba – One happy island
Karibian risteilymme alkoi peräti kahdella meripäivällä, joiden aikana ehdimme hyvin tutustua laivaamme, makoilla kannella, ottaa rennosti ja viettää jopa yhden formal nightinkin. Parin päivän merellä seilaaminen oli mukavan rauhallinen startti kahden viikon risteilylle, ja kun kolmantena aamulla näimme ikkunasta maata, alkoi vatsanpohjassa kutkuttaa mukavasti. Ensimmäinen saaripäivä! Aruba, täältä tullaan! Aruba kuuluu ABC-saariin yhdessä Bonairen ja Curacaon kanssa. Se sijaitsee eteläisellä Karibialla vain 27 kilometrin päässä Venezuelasta ja ilmasto on trooppinen. Aruballa ei ole kuuman kosteaa (niin kuin Mombasassa laulun mukaan) vaan mukavan kuivaa ja lämmintä. Saarella onkin kuivempaa kuin muualla Karibialla keskimäärin. Niukkasateinen sadekausi kestää syyskuulta tammikuulle ja silloinkin sateet tulevat pääosin öisin. Meidän vierailupäivänämme maaliskuussa Aruban taivaalla seilasi muutama…
Saatat myös pitää
Karibian saaret – Mitä tehdä ja mitä juoda?
Kerrosmaljat aamiaiselle tai brunssille
Tässäpä olisi pieni vinkki vaikkapa jo huomiselle aamiaisellesi, tai sitten söpö lisä hieman näyttävämpään brunssi- tai aamiaiskattaukseen. Kerrosmaljat ovat maukas lisä aamuherkutteluun tai brunssille. Oma lempparikomboni syntyy mustikasta, hunajasta, maustamattomasta jogurtista sekä kaurahiutaleista, mutta yhtä hyvin tähän voi käyttää vaikkapa vadelmaa, mansikkaa, mangoa, rahkaa, maustettua jogurttia, vaahterasiirappia, mysliä tai leseitä. Kasaa maljaan oman makusi mukainen yhdistelmä ja heitä vielä superfoodeja tai proteiinijauhoa sekaan, jos sellaisia sattuu kaapistasi löytymään. Me teimme kerrosherkut pienehköihin juomalaseihin, sillä brunssipöydässä oli niin paljon muutakin syötävää, ettemme halunneet vieraiden täyttävän mahojaan pelkällä jogurtilla. Aamiaiselle herkun voi toki tehdä isompaankin lasiin, ja se sopii sellaisenaan mainiosti arkiaamun suupalaksi sellaisellekin, jonka on vaikea syödä mitään kunnollista heti aamusta.…
Ruokailu Celebrity Eclipsellä
Koska tämä on ruokapainotteinen blogi, niin pitihän meidän tehdä Karibian risteilyn ruoista oma postaus. Niin surullista kuin se vyötärön kannalta onkin, kuuluu lomaan olennaisena osana uusiin makuihin tutustuminen, ja risteilyaluksen kaltaisella ruokakeitaalla herkuttelu lähtee toisinaan jopa hieman lapasesta. Mutta kun koko ajan on jotain hyvää ruokaa tarjolla, kaikkia päivittäin vaihtuvia herkkuja pitää päästä maistamaan, huonepalveluakin on kiva hyödyntää ja jokailtainen kohokohta on a la carte -ravintolassa syöminen. No mutta, se kuuluu asiaan ja lomalla kuuluukin vähän herkutella. Dieetillä rääkätty kroppa tykkää, kun se saa välillä isot kasat ruokaa ja pääkoppakin saa kaipaamaansa lepoa kun ei tarvitse laskea kaloreita. Kas näin hyvin perustelin itselleni sen, miksi on ihan ok hakea vielä…
Celebrity Eclipse – Kokemuksia Karibian risteilyalukselta
Edellisessä laivapostauksessa katsoimme laivaa päivänvalossa ja kerroin hieman, mitä kaikkea aluksella voi tehdä päiväsaikaan. Tässä toisessa osassa keskitytään enemmän iltaelämään, jolloin laivan sisäkannet heräävät kunnolla henkiin. On livemusiikkia, tanssit alakannella, erilaista ohjelmaa, ruokaa, ostoksia, pelejä ja vaikka mitä. Jokaiselle löytyy aivan varmasti jotakin mieluista tekemistä. Yksi baareista sijaitsee taidenäyttelyn vieressä. Täällä järjestettiin ainakin taidehuutokauppoja. Tässä baarissa oli erilaisia drinkkien maisteluita, joissa perehdyttiin juomien kemiaan ja makupareihin. Me emme osallistuneet tällä kertaa tämän baarin maisteluihin, vaikka ne kuulostivatkin mielenkiintoisilta. Sen sijaan osallistuimme iloisen filippiiniläisen järjestämään viskitastingiin. Itse tastingin jälkeen unohduimme keskustelemaan herran kanssa vielä toiseksi tunniksi Filippiineistä ja muusta mukavasta. Yökerhossa jammailimme parina iltana muiden nuorten (lue: vanhuksia koko laiva täynnä)…
Holokaustin muistomerkki Miamissa
Keskeltä Miamin kuumaa sykettä löytyy pysäyttävä paikka, jossa iloinen lomalainen hiljenee hetkeksi. Hymy kaikkoaa kasvoilta ja mielen valtaa surullinen mietteliäisyys. Holokaustin muistomerkki on valtavan upeasti toteutettu teos, jonka tunnelmaa on vaikeaa kuvailla. Tätä postaustakin on ollut vaikea tehdä, sillä en tiedä mitä sanoisin. Kaikki sanat tuntuvat liian laimeilta ja päällimmäisenä on vain kysymys “Miksi?”. Miten ihminen voi olla niin paha toiselle ihmiselle? Keskellä kaunista vesiaihetta taivaisiin kurottava käsi näkyy kauas. Lähempänä huomaa käteen veistetyt ihmishahmot, joita katsellessa tulee kylmät väreet. Seinään on kirjoitettu kaikkien uhrien nimet ja lista tuntuu jatkuvan loputtomiin. Kirjoitinkin Instagramiin tämän kuvan julkaistessani, että seinä johon uhrien nimet on kirjoitettu, on aivan liian pitkä. Kivimuurien sisältä löytyy…
Celebrity Eclipse – kokemuksia Karibian risteilyltä
Kurkistetaanpa tässä välissä hieman miltä Karibialla seilannut risteilyaluksemme näytti. Yksi risteilyn parhaista hetkistä on se, kun kiertelee ensimmäistä kertaa pitkin laivan kansia ja ihastelee kaikkea eteen tulevaa. Kamera räpsyy ja koko ajan pitää pysähtyä katsomaan mikä paikka tämä on ja miten tämä taideteos on tehty. Isolla risteilyaluksella riittää ihmeteltävää pitkäksi aikaa. Sen pidemmittä puheitta annetaan kuvien puhua puolestaan. Saanko esitellä Celebrity Eclipse: Hytin telkkarista voi tarkistaa missä laiva seilaa ja mikä kulloinkin horisontissa näkyvä saari on nimeltään. Allasbaarista sai jos jonkinlaista drinksua. Jos ei osannut päättää mitä haluaa, voi pyytää Päivän drinkin, joka oli joka päivä erilainen ja poikkeuksetta hyvän makuinen. Hyttikäytävälläkin oli tauluja (katso ison pään taakse). ”I’m singing…
Vinkkejä kotibrunssille ja piknikille
Brunsseilla olisi kiva käydä vaikka joka viikonloppu, mutta koska sunnuntaibrunssien ajat eivät oikein sovi yhteen taloprojektimme kanssa, olemme joutuneet jättämään helposti liki koko päivän vievät brunssit minimiin. Lauantaibrunssit eivät myöskään käy, sillä tämä tyttö on ratsastamassa joka lauantaiaamu, eikä ratsastustuntia peruta kuin erittäin painavasta syystä. Niin ja onhan lauantaisinkin hyvä tehdä raksahommia. Mutta koska ihan ilman brunsseilua ei voi olla, olemme järjestäneet brunsseja itse ajankohtina, jotka sopivat meille parhaiten. Koska kotona järjestettyyn brunssiin ei kulu niin paljon aikaa, kuin vaikkapa keskustaan brunssille matkustamiseen kuluu, ehtii kotibrunssin jälkeen vielä hyvin raksahommiin. Olemme järjestäneet pari brunssia myös töissä ja minun ja ystäväni perinteiseen Kesäpäivään kuuluu olennaisena osana kuohuviinibrunssi. Vappupäivä on brunssien kulta-aikaa…
Karibian risteily alkaa!
Viimeinen aamu Miamissa oli yllättävän rauhallinen. Matkakumppanimme tiesivät vain, että tänään vaihdetaan paikkaa, käsimatkatavaroihin olisi hyvä pakata uimakamat ja olimme antaneet heidän myös ymmärtää, että vaihtaisimme paikkaa Floridan sisällä. Niin kuin oikeastaan teimmekin. Ajoimme Miamista Fort Lauderdaleen nimittäin. Ja Fort Lauderdalesta laivamme lähtisi illansuussa kohti Karibialla odottavia seikkailuja. Aamu alkoi tuttuun tapaan aamiaisella Deco Sandwichesissa. Aamiaisen jälkeen pakkasimme kamat kaikessa rauhassa ja istuimme pitkän tovin hotellin aulassa nettiasioita hoitaen. Ne kun piti saada tehtyä ennen risteilylle lähtöä, siellä kun nettiin pääsy on hieman vaikeampaa. Tai ainakin kalliimpaa. Henkan isä yritti jättää formulaveikkauksen tekemisen seuraavalle viikolle, mutta saimme kuin saimmekin hänet hoitamaan kaikki Internet-yhteyttä vaativat asiat pois alta, nyt kun meillä…
Pinaatti-taatelisalaatti
Hedelmäistä-kirja sai minut toden teolla innostumaan hedelmistä ja etenkin nyt kesän kynnyksellä kaupan hevi-osastolla tekee mieli viettää entistä enemmän aikaa. Pidimme huhtikuussa perheeni kanssa peli-illan, jonne teimme kaksi salaattia Hedelmäistä-kirjan ohjeilla. Toinen salaateista oli tämä pinaattia, luumua ja taatelia sisältävä salaatti ja toisen salaatin reseptin julkaisen hieman myöhemmin. Pelkistä baby-pinaatin lehdistä koostuva salaattipohja oli pinaattifanin mieleen, ja taatelit ja luumut sekä öljystä ja valkoviinietikasta koostuva kastike sopivat hyvin yhteen. Minä nappasin salaattia seuraavana päivänä evääksi ja lisäsin tuolloin pari nokaretta sinihomejuustoa sekaan. Sinihomejuusto ja taateli on ihan mielettömän ihana yhdistelmä, ja juustoa lisäämällä salaatista tulee ruokaisampi. Ripottelin vielä hieman kurpitsansiemeniä salaattiin ja maittava lounaseväs oli valmis. Pinaatti-taatelisalaatti – baby-pinaattia –…
