Yleinen
Vuoden 2014 luetuimmat postaukset
Listasin vuoden vaihtumisen kunniaksi Keltaisen keittiön 10 suosituinta postausta vuodelta 2014. Listalla on monta vanhaa suosikkia vuosien takaa, mutta myös uudempia tulokkaita. Löytyykö näistä sinun suosikkipostauksesi? 1. Jamie Oliverin sienirisotto Jamien sienirisotto se vaan jatkaa voittokulkuaan. Tämä jo vuonna 2010 julkaistu resepti on blogin kaikkien aikojen suosituin juttu, ja noh, vaikka vanhassa postauksessa onkin ainakin omaan silmään monta asiaa pielessä, on sienirisotto niin hyvää etten ihmettele postauksen suosiota. Oletko sinä kokannut jo Jamie Oliverin sienirisottoa? Kannattaa kokeilla! 2. Omatekemä jäätelö ilman jäätelökonetta Tämäkin postaus on jo melkein kolmen vuoden takaa, mutta yhä ajankohtainen, sillä kukapa ei haluaisi tehdä jäätelöä, vaikkei kaapista löytyisikään jäätelökonetta? Niinpä, katso siis perusresepti täältä. Jäätelön maun…
Amsterdamin matkaopas
Amsterdam tunnetaan kauniista kanavamaisemistaan, kapeista taloistaan, polkupyöristään, tulppaaneistaan sekä vapaamielisestä ja avoimesta ilmapiiristään. Saattaapa jollekulle tulla mieleen myös punaisten lyhtyjen alue ja coffeeshopit Alankomaiden pääkaupunkia ajatellessa. Tässä matkaoppaassa on listattuna kaikki meidän sekä kanssabloggaajiemme vinkit Amsterdamiin. Linkkien takaa löytyy paljon kokemuksia ja ideoita, joten selaa ihmeessä eteenpäin jos olet suunnittelemassa matkaa Amsterdamiin.
Petrinin kukkula, Praha
Meillä on tapana kiivetä matkoillamme erilaisiin torneihin, joten oli selvää, että Prahassa kiipeäisimme ainakin Petrinin kukkulan yli kuuteenkymmeneen metriin kohoavaan näkötorniin ihailemaan maisemia. Mäen päällä olevan tornin huippu keikkuu 130 metrissä, joten voitte kuvitella miten hienot maisemat sieltä avautuu.
Prahan parhaat viinibaarit
Olut on kiistatta Prahan ykkösjuoma, mutta kaupungista löytyy myös aivan ihania viinibaareja, joissa kannattaa ehdottomasti maistaa oluen varjoon aivan turhaan jääneitä paikallisia viinejä. Etenkin punainen Frankovka jäi mieleeni, mutta myös paikalliset raikkaat valkoviinit ja hieman yllättäen myös roseeviinit ovat maistamisen arvoisia. En ole aiemmin ollut roseeviinien ystävä, mutta olen joutunut kääntämään kelkkaani maistettuani viime aikoina sekä Prahassa että myös Nizzassa aivan erinomaisia roseeviinejä.
Kana-caesarwrapit
Olisiko tarvetta helpolle, nopealle, kevyelle mutta ruokaisalle ja ennen kaikkea herkulliselle arkiruokareseptille? Kuulostaako liian hyvältä ollakseen totta? No, totta se on kuitenkin.
Vytopna – Junaravintola Prahassa
Prahan ehdottomasti hauskin ravintola on junaravintola Vytopna, joka löytyy Vaclavske namestilta eli Vaclavin aukion laidalta uudesta kaupungista. En tiedä onko ravintola alunperin tarkoitettu lapsiperheille, mutta siellä kyllä viihtyy lasten lisäksi myös vähän lapsenmieliset aikuisetkin. Ravintolan erikoisuus on tilassa kiertävä junarata, joka hallitsee koko ravintolan sisustusta. Ratoja risteilee siellä täällä, niiden yli on rakennettu portaita, joita pitkin kulkea, ja joka pöytään tulee omat raiteet. Junien tehtävänä on kuljettaa juomat pöytiin ja sen lisäksi, että pöytään pysähtyvästä junasta on hauska nostaa oluttuoppi pöytään, helpottanee tämä tarjoilijoidenkin töitä huomattavasti. Junat lähetetään matkaan tiskiltä, ne pysähtyvät oikean pöydän kohdalle ja kun juomat on nostettu pois kyydistä, lähtee juna takaisin hakemaan seuraavaa kuormaa. Tätä on…
Piparibrowniet
Pipari ja suklaa ne yhteen soppii. Tänään ne laitetaan uunikoppiin.
B-Smokery
Minulla on uusi lempilounaspaikka. Kalasataman Teurastamolla sijaitseva B-Smokery tarjoilee niin herkullisia lounaita, että rosoisen söpöön ravintolaan tallustaa mielellään aina uudestaan ja uudestaan. Etenkin paikan ribsejä on vaikea vastustaa.
Prahan linna
Prahan linna ei ole varsinaisesti linna ainakaan sen totutussa merkityksessä tai ulkomuodossa. Täällä ei nimittäin ole yhtä isoa linnamaista rakennusta, vaan Prahan linnan alueeseen Hradcanyyn kuuluu monta rakennusta, joista kuuluisin ja ehdottomasti upein on Pyhän Vituksen katedraali. Katedraalia ympäröivät linnan alueen rakennukset eivät ole perinteisen linnamaisesti korkeita pylväineen ja torneineen, vaan Prahan linna on pikemminkin iso leveyssuunnassa. Linnan alueen massiivisuuden näkeekin paremmin hieman kauempaa vaikkapa Petrinin kukkulan näkötornista, josta käsin voi katsella, kuinka jykevät matalahkot rakennukset vain jatkuvat ja jatkuvat. Kyllä tänne mahtuu muutamakin presidentti asumaan. Osa linnasta toimiikin Tsekin presidentin virka-asuntona. Prahan linnan aluetta kutsutaan myös Hradcanyksi ja sinne pääsee helpoiten raitiovaunulla numero 22. Kävellenkin sinne toki pääsee, mutta…
Nutellakaakao
Kaakaossa on jotakin todella lohduttavaa. Höyryävä kaakaomuki lämmittää käsiä, sielua ja sydäntä. Kaakaomukin äärellä pysähtyy ajattelemaan vain hyviä asioita. Pehmeän suklainen maku saa hymyilemään.
