Yleinen
Ruokamatkailijan Turku – Food Walk
Turku on ruokamatkailijan unelmakohde ja kaupunkiin suuntaavan kulinaristin suurin ongelma lieneekin valinnan vaikeus kattavan ravintolavalikoiman edessä. Kätevä tapa tutustua Turun ravintolatarjontaan on Food Walk -kortti, jonka voi lunastaa itselleen Visit Turun matkailuneuvonnasta tai verkkokaupasta 44 euron hintaan. Kortti on voimassa 3 vuorokautta ensimmäisestä ravintolakäynnistä ja sillä voi käydä yhteensä viidessä kortin kymmenestä ruokapaikasta. Kussakin on tarjolla tietty annos ja kaikki ravintolat sijaitsevat kävelymatkan päässä toisistaan. Me kiersimme Food Walk -kortin ravintoloita kahden päivän aikana ja pidimme kovasti kortin ideasta. Näimme monta erilaista ravintolaa, joista osaa emme varmasti olisi hoksanneet ilman korttia, kun taas osa oli jo entuudestaan tuttuja. Kaikki ravintoloissa nauttimamme annokset olivat keskenään tarpeeksi erilaiset ja kuvastivat hyvin kutakin…
Valkosuklaasemifreddo
Vuoden valoisin aika on taas käsillä ja yöttömät yöt ovat saaneet minut muistelemaan aikaa vuosi sitten. Tasan vuosi sitten oli nimittäin pikkubloggaajan laskettu päivä. Makasin valtavan mahani kanssa päivät sohvalla jalat ilmassa ja luin paljon kirjoja. Tuskailin kesähelteessä, mutta odotin yllättävän rauhallisesti synnytystä. Aavistin, että siihen menee vielä aikaa lasketun päivän koittamisesta huolimatta. Lähipiiri oli paljon malttamattomampi ja minä sain rauhoitella heitä odottamaan kärsivällisesti. Heräsin monena yönä ilman syytä lähes samaan kellonaikaan ja kun huomasin, etten voi tehdä mitään unettomuudelle, kirjoitin nuo ajat blogia. Työhuoneesta kuului tasainen näppäimistön naputus parin tunnin ajan aamukahden ja aamuviiden välillä. Käännyin välillä katsomaan ikkunasta yötöntä yötä ja nautin noista öisistä hetkistä jollain oudolla tavalla…
8 hurmaavaa syytä vierailla Länsi-Uudellamaalla
Länsi-Uudenmaan alueella riittää tekemistä jokaiseen makuun. On kaunista järvi- ja merimaisemaa, upeita luontokohteita, ruukkialueita, vanhoja huviloita, puutaloja ja kirkkoja. On hyvää ruokaa, juomaa ja Suomen kesämaisemia parhaimmillaan. Me kiersimme Länsi-Uudenmaan aluetta koko perheen voimin puolisen viikkoa ja listasimme parhaat palat tähän postaukseen. Kas tässä kahdeksan hyvää syytä vierailla Länsi-Uudellamaalla sekä pari bonusta päälle:
Aamiainen reissussa – 5 parasta aamiaista maailmalla
Olen aina ollut aamuihminen (tai siis olin ennen vauvaa) ja ymmärrän hyvin, miksi aamiaista pidetään päivän tärkeimpänä ateriana. Syön arkenakin kunnon aamiaisen joka pitää sisällään joko puuroa, leipää tai rahkaa härpäkkeineen. Viikonloppuisin saatan herkutella pitkän kaavan mukaan kaikkea mahdollista aina pekonista ja munista jälkiruokaan, sillä kunnon aamiaisella voi hyvin olla myös jälkiruoka. Tai ehkä sitä pitäisi kutsua sitten jo brunssiksi. Myös reissussa, ja etenkin silloin, aamiainen on tärkeä. Kunnon aamiaisen jälkeen jaksaa seikkailla pitkään kunnes on lounaan vuoro. Yksi reissun parhaista hetkistä onkin se, kun pääsee ensimmäisen kerran hotellin aamiaispöytään. Odotan sitä usein jo illalla nukkumaan mennessäni. Kyllä, olen todellakin aamu(pala)ihminen.
Valkosipulijogurttikastike – Kaikkien ruokien kaveri
Meidän arkiruoan peruskaava on etenkin näin kesällä seuraavanlainen: Runsas salaatti jossa on yleensä myös hedelmiä, jotain lihaa mieluiten grillattuna sekä kylmä kastike. Yksinkertaisimmillaan lautaselta löytyy jäävuorisalaattia, kurkkua, viinirypäleitä, tomaattia, grillattu tai paistettu kana sekä kermaviilistä ja valmiista dippijauheesta sekoitettu kastike. Joskus kokeilemme erilaisia kastikkeita ja saatamme grillata makkaraa, halloumia, sieniä, parsaa tai muita kasviksia. Näillä pärjää hyvin pitkän kuuman kesän. Ennen ensi viikolla alkavaa kesäisen Suomen kiertelyä kokataan vielä muutama päivä kotona. Tämä ihana valkosipulijogurttikastike maistuu myös kesäflunssan saaneelle, varsinkin jos valkosipulin määrän tuplaa tai triplaa. Valkosipulijogurttikastike on erityisen hyvää lohi-kananmunasalaatin kanssa, joka on muuten myös yksi lempiruoistani kesällä. Kastike sopii myös grilliruoan kaveriksi tai brunssipöytään, joten varsin monikäyttöinen ystävä…
Madridin parhaat kattoterassit
Kaikilla lienee yksi tai usempi juttu, jotka matkatessa kiinnostavat oikeastaan kohteesta riippumatta. Toiselle se voi olla erilaisten museoiden kiertely, toiselle cocktail-baarit, toiselle auringonlaskut- tai nousut kun taas joku toinen rakastaa eksyä pienille kaduille ja ihailla niiden yksityiskohtia ja tunnelmaa. Kaikki blogiamme yhtään seuranneet tietänevät, että meidän juttu on ruokamatkailu, mutta on myös toinen asia, joka meitä kiehtoo kohteesta riippumatta. Se on mahdollisimman korkealla sijaitsevat näköalapaikat ja kattoterassit. Tämä mieltymys on itse asiassa hieman omituinen kun ottaa huomioon korkeanpaikankammoni, ahtaanpaikankammoni sekä lievän hissipelon, josta olen tosin vuosien saatossa päässyt jo hieman eroon. Yleensä kun korkeuksiin mennään joko hissillä tai ahtaita portaita pitkin ja perillä odottaa korkea paikka, jossa saattaa alkaa huimata…
Yö vankilassa – Hotel Katajanokka
Vanhan vankilan paksujen kiviseinien läpi ei kuulu inahdustakaan. Ei vaikka kuinka huutaisit. Sen voit kuitenkin kuulla, kuinka joku painaa keskellä yötä huoneesi ovenkahvaa alas. Jos kurkistat käytävään, ei siellä näy ketään. Tarinat kertovat myös vesihanan menneen päälle keskellä yötä samalla kun kylpyhuoneen ovi on sulkeutunut itsestään. Hella Wuolijoen sellin kohdalla voi valokuvaan ilmestyä nainen vanhoissa vaatteissa. Katajanokan vanha vankilarakennus on täynnä kummitustarinoita. Ne sopivat tähän miljööseen hyvin. Katajanokan vankila eli Skatta tai Nokka rakennettiin vuonna 1888. Siitä tehtiin ulkoa mahdollisimman uhkaavan ja sisältä mahdollisimman ahdistavan näköinen. Me menimme sinne vapaaehtoisesti.
Raparperi-kookospiirakka
Nyt sen voi jo sanoa. Kesä on vihdoin täällä! Viime päivinä meitä on hellinyt niin upean aurinkoiset kelit, että sisältä on ollut suorastaan pakko lähteä ulos. Olemme vaunulenkkeilleet pikkubloggaajan kanssa ja olen päässyt myös kunnon juoksulenkeille ilman vaunuja. Olen maannut aurinkotuolissa pikkuisen päiväunien aikaan itkuhälyttimen luojaa kiittäen ja olemme käyneet koko perheen voimin Kulmakonditorian terassilla, jossa yritin syödä kenties koko Järvenpään isoimman korvapuustin. Pikkubolggaajan isällä alkoi nyt pitkä kesäloma, mikä tarkoittaa sitä, että pääsemme hieman reissaamaan kun työkiireet loistavat poissaolollaan. Muita kiireitä toki on aina talon rakennushommista autohommiin ja blogihommiin, mutta muutaman päivän voi käyttää reissaamiseenkin. Suunnitelmissa on kierrellä ainakin kotimaata ja Tallinnaa. Kotimaan reissulle pikkubloggaaja lähtee mukaan kun taas…
Parhaat vinkit Euroopan suosikkikaupunkeihin
“Mitä siellä pitää ainakin nähdä?” ja “Mitä siellä pitää syödä?”. Näin kuuluvat yleisimmät kysymykset, joita matkakohteista puhuttaessa kysytään. Listasin tähän 10 Euroopan kaupunkia (plus yhden, sillä meinasin unohtaa Nizzan!) joista jokaiseen valitsin yhden must see -nähtävyyden sekä yhden ruokavinkin. Jos kysyisit minulta nyt vinkkejä lempikaupunkeihini, vastaisin näin. Katso siis parhaat vinkkimme Euroopan kaupunkikohteisiin ja jätä ihmeessä kommenttiboksiin myös omat vinkkisi!
Helpot kasvislisukkeet – 14 reseptiä
Helpoille kasvislisukkeille on aina käyttöä. Aiemmin arastelin hieman liian simppelien lisukereseptien julkaisemista sivustolla. Ajattelin että sivustolle tulevien reseptien pitäisi olla aina monimutkaisia ja oivaltavia, mutta ajan myötä Tasty Travelissimon analytiikkaa tutkiessani olen oppinut, että juuri ne ihan tavalliset, helpot ja simppelit reseptit ovat suosituimpia. Siispä helppoja kasvislisukkeita on nähty täällä aina kun olen löytänyt tai kehitellyt uuden kivan reseptin. Meidän ainakin on joskus vaikea noudattaa ”puoli kiloa päivässä” -ohjenuoraa eikä kasviksia tule syötyä aina tarpeeksi. Näiden ohjeiden avulla kasvisten määrää on kuitenkin helppo lisätä arkiruokailuun, sillä kaikki tähän listatut lisukkeet sopivat monenlaisten ruokien kaveriksi ja ovat helppoja valmistaa. Tee kerralla isompi satsi ja käy läpi koko lista. Vaihtelua on varmasti…
Matkahaaveita – Laivalla Eurooppaan
Itse matkustaminen on tietysti ihan parasta, mutta matkojen suunnittelu ja niistä haaveilu on melkein yhtä ihanaa. Aloin kerran kirjoittaa ylös listaa kaikista niistä paikoista, joihin haluan matkustaa, mutta totesin pian että listasta tulisi loputon. Sitä mukaa kun kirjoitin listaani, tuli mieleeni aina uusia paikkoja, enkä saanut urakkaa lähellekään loppua. Luovutin listan kirjalliseen muotoon saattamisen ja niinpä matkailun bucket list on nykyään vain päässäni. Viime aikoina olen haaveillut ainakin viinimatkasta Saksaan, road tripistä Euroopassa, ruokamatkasta Ranskan maaseudulle sekä Pohjois-Italiasta, kuten Garda- ja Como-järvistä Venetosta ja Piemontesta.
Krakovan baarikierros – 3+1 hauskinta baaria
Krakovassa on paljon kivoja kahviloita ja baareja, joihin voi pujahtaa istumaan iltaa huonommallakin säällä. Se tekee Krakovasta hyvän talvikohteenkin. Kylmää säätä pääsee aina pakoon viihtyisiin sisätiloihin kuuman kahvin, kaakaon tai vaikka punaviinilasin äärelle. Kesäsadettakin voi mennä karkuun erilaisiin kuppiloihin, joten huono sää ei ole tekosyy jäädä nyhjäämään hotellille. Kazimierzin juutalaiskaupunginosassa on ymmärtääkseni paljon kivoja kuppiloita. Me piipahdimme siellä randomilla ihanan tunnelmallisessa Singer -kuppilassa (joka löytyy osoitteesta Estery 20) ja sen perusteella päätin, että ensi kerralla täytyy kiertää enemmänkin Kazimierzin baareja. Tällä kertaa keskityimme kuitenkin vanhaan kaupunkiin, josta löytyy niin ikään paljon kivoja kuppiloita. Olin järkännyt matkaseuralleni yllätyksenä pienen Krakovan baarikierroksen erilaisin teemoin toteutettujen baarien ympärille. Kaikki kierroksen baarit sijaitsevat vanhassa…
