Ruokamatkailijan Bologna – Mitä ja missä syödä?
Arvaatko mistä tietää, että Emilia Romagnan alueen ruoka on Italian parasta? No siitä, että kaikilla muilla Italian 20 alueella paikalliset kertovat Emilia Romagnan alueen ruoan olevan maan toiseksi parasta – heti oman alueensa ruoan jälkeen. Emilia Romagnan aluetta, jonka pääkaupunki Bologna on, kutsutaan syystäkin Italian kulinaristiseksi keskukseksi. Kun kyselin Tasty Travelissimon somessa vinkkejä Bolognaan, oli yleisin vastaus “syö kaikki mitä pystyt”. Se oli erittäin osuva vinkki. 8 syytä ruokamatkailla Bolognassa ja muualla Emilia Romagnan alueella Moni hämmentyy kuullessaan mitkä kaikki italialaiset ruokaklassikot tulevat Emilia Romagnan alueelta. Eikä syyttä. Tässä muutama todiste sille, että Emilia Romagna on ruokamatkailijan unelmakohde. Bologna maistuu säällä kuin säällä Meille osui suorastaan täydellinen ulkoilusää toukokuiselle Bolognan-reissullemme.…
Saatat myös pitää
Viikonloppureissu Bolognaan
Treffit keväisessä Turussa
Treffipurkki vei meidät keväällä Turkuun. Teemana oli yö hotellissa, joten otin meille hieman paremman kulmahuoneen omalla parvekkeella. Muuten en varannut mitään illallisia tai muutakaan, mutta katsoin toki valmiiksi ehdotuksia, joita sitten toteutimme yhteisen päätöksen mukaan. Uudeksi lemppariksi nousi aivan juna-aseman liepeiltä löytyvä hauska ja rento brittikuninkaallisteemainen Cup&Pint -kuppila, jossa söimme sekä Turkuun juuri saavuttuamme että sieltä lähtiessämme pientä suolaista purtavaa. Luimme samalla vanhaa kunnon Seiska-lehteä. Varsinaisen iltaruoan nautimme Pincho Nationissa. Vierailu kyseisen ketjun ravintolassa oli minulle ensimmäinen laatuaan. Pidin konseptista, ruoista ja överistä jälkkäridrinkistäni. Sen sijaan en pitänyt kiireen tunnusta, jonka aiheutti aivan liian lyhyt varaus (lounasaikaan) sekä se, että tarjoilija tuli hyvissä ajoin hoputtamaan, että puolen tunnin kuluttua pitää…
Lempiravintolat Helsingissä
Kyselin Tasty Travelissimon Instagramissa vinkkejä Helsingin ravintoloista seuraavalla saatteella. Listasin jutun loppuun ehdotuksenne, joita tuli ilahduttavan paljon. Lämmin kiitos niistä! ”Jos olisit menossa Eppu Normaalin jäähyväiskonserttiin kesäkuussa Helsingissä ja haluaisit mennä ennen sitä syömään – mihin menisit? Sain napattua meille tällä viikolla keikkaliput Bolt Arenalle ja mietittiin että olisi kiva käydä syömässä ennen sitä. Olen kuitenkin tipahtanut Helsingin ravintolakelkasta, ööö..noin 10 vuotta sitten, joten pää lyö ihan tyhjää. Minne sinä menisit? Mikä on lempiravintolasi Helsingissä tai kiinnostavin uutuus, jota et ole vielä ehtinyt testata? Auta kahta Järvenpään perukoilla asuvaa maalaista saamaan mahat täyteen hyvää ruokaa ennen keikkaa.” Lempiravintolanne Helsingissä: Kävimme läpi kaikki vaihtoehdot ja osa karsiutui pois heti aikataulumme takia.…
Oluttastingeja Helsingissä
Annoin Janille synttärilahjaksi treffipurkin. Aina kun hän nostaa purkista lapun, järjestän hänelle lapun teeman mukaiset treffit. Eka treffilappu vei meidät viettämään saunailtaa Vanajanlinnaan. Toisessa lapussa luki “tasting”. Vaihtoehtoja oli taas valtavasti. Ensin tarkistin olisiko Jerryllä treffipäivänämme viinitastingeja. Ei ollut, eikä ollut oikein muuallakaan ohjattuja tastingeja. Pohdin järkkäisinkö kotona tastingin, jossa maistelisimme eri ruokia tai juomia. Tai veisinkö Janin sittenkin johonkin ravintolaan tasting menun ääreen. Tätähän voisi soveltaa lähes loputtomiin. Hyviä vaihtoehtoja kaikki, mutta teemaksi valikoitui kuitenkin olut, mietittyäni mistä Jani luultavasti pitäisi eniten. Treffit alkoi kotona, jossa annoin Janin maistella kolmea eri olutta. Ne hänen tulisi laittaa parhausjärjestykseen. Järjestys määrittelisi loppupäivän kulun. Kohti Helsingin tastingeja – Vltavan tsekkioluet Kotona maistelluista…
Perhematka Rukan keväthangille
En voi väittää etteikö olisi jännittänyt pakata kolme alakouluikäistä autoon ja lähteä ajamaan kohti Kuusamoa. Yksi lapsista on taipuvainen matkapahoinvointiin, minkä lisäksi liikkeellä oli jos jonkinlaista kuume- ja vatsatautia, joiden rantautumista perheeseemme jännitin melkoisen paljon. Kolme perheestä oli ollut jo kuumeessa talven aikana. Yksi tammikuussa, toinen kaksi viikkoa ennen reissua ja viimeisin kolme päivää ennen matkaan lähtöä. Pelkäsin olevan vain ajan kysymys milloin loput kaksi sairastuvat – tai nappaako joku vielä jostain mukaansa vaikkapa ystävämme noroviruksen. Kaikki meni kuitenkin paremmin kuin hyvin. Käsidesillä läträäminen ja käsien huolellinen peseminen tehosivat eikä kukaan sairastunut. Olin syöttänyt lapsille ja itselleni vitamiineja ennen reissua ja pienimmän matkapahoinvointikin loisti poissaolollaan. Se on muutenkin nykyään melko…
Treffit Vanajanlinnassa
Annoin Janille synttärilahjaksi treffipurkin, josta löytyy 8 eri teemaa kirjoitettuna lapuille. Aina kun Jani nostaa purkista lapun, järjestän hänelle teeman mukaiset treffit muutaman viikon sisään. Ensimmäisessä lapussa luki ”saunailta”. Sen sijaan että olisin järjestänyt saunaillan kotona tai vienyt meidät johonkin yleiseen saunaan tai mökille, päätin varata hotellihuoneen, jossa on oma sauna. Vaihtoehtoja tutkittuani päädyin lopulta Vanajanlinnaan, jonka Club Suitessa on alakerran oleskelutilan, makuuhuoneen ja kahden wc:n lisäksi oma sauna. Kohti Hämeenlinnaa Kohteemme paljastui Janille vasta matkalla. Ajoimme aurinkoisessa säässä kohti Hämeenlinnaa kun kirjoitin navigaattoriin Vanajanlinnantie. Minua taisi jännittää enemmän kuin Jania. Yllätysten järjestäminen on aina kutkuttavaa puuhaa ja mietin, onhan järjestämäni saunailta mieleinen ja odotusten mukainen. Oli se kuulemma. Perille…
Ruokamatkalla Kroatiassa- Splitin parhaat palat
Kroatian Splitiin suunnatessani en ollut ihan varma mitä odottaa paikan ruokakulttuurilta. Olin toki tehnyt etukäteistutkimusta aiheesta ja tiesin, että saatavilla on ainakin mereneläviä ja samantyyppistä ruokaa kuin Italiassa – sekä kaikenlaista tavallista ravintolaruokaa hampurilaisista pihveihin. Viinistäkin olin kuullut hyvää, mutta en muistanut maistaneeni koskaan kroatialaista viiniä. Miksiköhän en? Se selvinnee homman edetessä. Kroatian ruoka yllätti positiivisesti. Saatavilla oli kaikkea yllä luettelemaani, mutta myös muita iloisia ylläreitä, kuten tryffeliä, kirsikkaa ja maukkaita kasviksia, joista etenkin mehukkaat ja raikkaat tomaatit jäivät mieleeni.
Berliinin ruokapaikat
Ah, Berliini ja sen ruokapaikat. Miksei kukaan ole kertonut minulle aiemmin, miten monipuolinen ruokamatkakohde Berliini on. Tai jos on, miksen ole kuunnellut. Kaupungista nimittäin saa muutakin kuin currywurstia, olutta ja kebabia.
Saatat myös pitää
Disgusting Food Museum ja muut Berliinin erikoiset museot
Mikko Utter – Kokilla kylässä Lohjalla
Vihdoin Mikko Utteriin! Olimme kytänneet Jennan kanssa paikkoja pieneen ja kehuttuun lohjalaisravintolaan jo viime kerralla kaupungissa ollessamme, mutta oli turha toivo, että viikon-parin varoitusajalla olisi mahtunut enää haluamamme illan kattaukseen. Kullekin illalle otetaan vain 8 asiakasta, mikä takaa fiiliksen, että olisi kokilla kylässä. Tällä kertaa onnisti, tai ehkä osasimme vaan olla viime kerrasta viisastuneina riittävän ajoissa liikenteessä, ja saimme paikat maistelemaan kekrin mukaan nimettyä menua. Astuimme pieneen ravintolaan hyvissä ajoin ennen klo 18 alkavaa kattausta. Vahvistusviestissä kerrottiin, että puoli kuudesta alkaen voi tulla aperitiiville ja tokihan meille alkuhömpsyt maistui.
Järvenpään parhaimmisto yhden illan aikana
Olipa kerran perjantai, jolloin tunsin todella eläväni. Koronavuosien aikana on tuntunut välillä siltä, että koko sosiaalinen elämä on tauolla. Ja sitähän se olikin. Tylsien pandemiakausien takia sitä osaa arvostaa aiempaa enemmän päiviä ja hetkiä, jolloin voi keskittyä täysin kivaan tekemiseen ystävien kanssa. Se perjantai ei ollut sään puolesta mitenkään hieno. Oli harmaata ja tihkusadetta. Aika perus lokakuun loppua. Starttasin päiväni parhaalla mahdollisella tavalla eli crossfittreenillä. Tunnille oli tullut poikkeuksellisen paljon väkeä. Oli paljon kavereita ja kiva treeni. Liikunnan jälkeinen hyvä olo pysyi pitkään ja sai rinnalleen innostuneen odotuksen tulevasta illasta.
