Italia
Tilaa Italia kotiin Järvenpäässä
Nyt kun Italian reissua saa vielä hetken odotella, on italialaiseen tunnelmaan päästävä muilla keinoin. Onneksi se on tehty helpoksi täällä Järvenpäässä. Kotiovelle voi nimittäin tilata arkena herkullisen italialaisen lounaan ja antipastoplatterin viikonlopun iloksi. Ei se sama ole kuin matka Italiaan, mutta onneksi italialaiset maut maistuvat ihanilta Suomessakin. Taustalle vähän italialaista musiikkia ja kun sulkee silmänsä kesäauringon paistaessa kasvoille, voi hyvinkin kuvitella olevansa Italiassa.
Eivätkö italialaiset koskaan kyllästy perinneruokiinsa?
“Tämä on nonnan reseptillä tehty!”, kertoo italialainen ylpeänä tarjotessaan ruokaa vieraalle. “Tätä samaa ohjetta on käytetty suvussamme vuosikausia. Se on ainoa oikea tapa.” Italialaiset ovat ylpeitä perinneresepteistään. Italiassa syödään italialaista ruokaa. Sinne on vaikea tunkeutua trendiravintolan konsepti taskussa ja saada ravintola menestymään. Se saattaa onnistua hyvällä tuurilla modernissa Milanossa, mutta tuskin muualla. Italiassa syödään italialaista ruokaa. Piste.
Päivä La Morrassa Piemontessa
Käynnistämme avomallisen Fiatin viinitilan pihalla. Uni maittoi hyvin Cascina Meriamen viehättävässä B&B:ssä ja istumme pirteinä autossa. Aurinko paistaa lämpimästi Piemonten kesäkuussa. Kuuntelemme Spektin Forza Italiaa, vaikka tilanteeseen sopisi vielä paremmin italialainen radiokanava hengästyttävän nopeine välispiikkeineen ja hymyn huulille tuovine biiseineen. Mutkittelevat tiet vievät meitä kohti La Morraa. Pieni Fiat puksuttaa ylöspäin sinnikkäästi. Olemme melkein perillä kun näemme mutkassa viehättävän näköalapaikan. Pysäytämme tien sivuun ja astumme ulos autosta. Maisemat ovat upeat ja jatkuvat pitkälle, vaikka pieni aamuinen utu sumentaakin kaukaisimman horisontin. Viiniviljelmät hohtavat vihreinä kumpuilevassa maisemassa ja siellä täällä näkyy pieniä kyliä, yksittäisiä rakennuksia uima-altaineen ja mutkittelevia teitä, joilla huristelevat sulassa sovussa sekä autoilijat että polkupyöräilijät.
Vinkkejä Piemonteen
En voinut estää hymyä nousemasta kasvoilleni kun ajoimme pienellä avomallisella Fiatilla Lombardian ja Piemonten rajan yli kohti Albaa ja Langhen kukkuloita. Tuuli tuiversi hiuksia ja edessä aukesi upeat maisemat viiniviljelmineen ja pienine kylineen. Piemonte hurmasi heti jopa siinä määrin, että voisin hyvin kuvitella asuvani alueella. Kokosin tähän postaukseen pieniä ja isoja vinkkejä sekä muita huomioita Piemonten reissultamme auttamaan muitakin alueelle matkaavia. Piemonte jää helposti trendikkäämpien Italian alueiden kuten ikisuosikki Toscanan, Cinque Terren, Sisilian, Amalfin sekä tunnettujen kaupunkien varjoon eikä siitä ole kirjoitettu yhtä paljon kuin suositummista alueista. Siksikin koin tärkeäksi jakaa vinkkini Piemonteen.
8 vinkkiä Italian Albaan
Alba tunnetaan tryffelistään sekä Albasta kotoisin olevista Ferreron suklaatuotteista, joista tunnetuimmat lienevät Nutella ja Kinder. Syksyllä tryffelikaudella Albassa järjestetään tryffelifestivaalit, joiden pääosaa näyttelee huikean arvokas valkoinen tryffeli. Alba sijaitsee Barolon ja Barbarescon viinialueiden välissä, joten täällä jos jossain on hyvä tutustua piemontelaisten laatuviinien eroihin. Alba on ruokamatkakohde parhaimmillaan. Me vietimme Albassa yhden vuorokauden, jonka aikana ehdimme hyvin tallustella vanhankaupungin kujilla ja vähän sen ulkopuolellakin. Kiersimme kuppiloita, ostimme tryffelituliaisia ja söimme Nutellaa aamiaiseksi. Sen jälkeen oli hyvä jatkaa matkaa syvemmälle Langhen kukkuloille. Alba onkin hyvä tukikohta joko autolla tai pyörällä Piemonten alueella liikuttaessa.
Saatat myös pitää
Italialainen pääsiäinen
8 parasta pastareseptiä
10 hauskaa faktaa Milanon Duomosta
Viinimatkalla Piemontessa
Piemonten alue tunnetaan laatuviineistään. Siellä tuotetaan sekä Baroloa että Barbarescoa, mutta myös kuuluisia Astin kuohuvia. Valkoviinipuolellakin löytyy, kuten saatte pian postausta pidemmälle lukiessanne huomata.
Ruokamatkalla Piemontessa – Mitä ja missä syödä?
Piemontelainen keittiö tunnetaan laadukkaasta lihasta, jota syödään alueella paljon. Lihan lisäksi Piemonten alueelta tulee herkullisia tryffeleitä, sieniä, suklaata, hasselpähkinöitä sekä tietenkin viiniä, joista tunnetuin lienee Barolo. Piemontelaiset käyttävät pastataikinassa runsaasti keltuaista, mikä selittää pastan kullankeltaisen sävyn ja syvän sekä tuhdin maun. Piemontelainen ruoka on rustiikkista laadukkaista raaka-aineista tehtyä tuhtia ruokaa ja alueella sijaitsee myös lukuisia Michelin-tähdin varustettuja ravintoloita. Joidenkin lähteiden mukaan vain Pariisissa on tiheämmin Michelin-tähtiä kuin Piemontessa. On väite totta tai ei, niin laadukasta ruokaa alueella on joka tapauksessa tarjolla.
Venetsian matkaopas
Venetsia on aivan omanlaisensa paikka, joka hämmentää, herättää ajatuksia ja tunteita ja tuntuu jopa epätodelliselta. Kaupungissa kulkiessa tuntuu kuin olisi leffakulisseissa, vaikka kaupungilla on pitkä historia ja se on ollut siellä sellaisena upeana kulissimaisena paikkana aina siitä lähtien kun ihmiset pakenivat hunneja laguunisaarille ja perustivat sinne kaupungin. Venetsian. Venetsia on kaunis ja sen tunnelma on aivan omaa laatuaan. Kun päiväturistit kaikkoavat ja ilta saapuu kaupunkiin, on tunnelma hiljainen, taianomainen ja jopa hieman aavemainen. Myös aamut ovat rauhallisia, mutta päivällä kaupungin kadut täyttyvät turisteista. Joukkoon mahtuu kuitenkin hyvin kiertelemään tärkeämpiä nähtävyyksiä, ihailemaan kanavamaisemia, maistelemaan Aperol Spritziä ja cicchettejä sekä nauttimaan kaupungin ainutlaatuisesta tunnelmasta. Välillä voi karata jollekin toiselle saarelle esimerkiksi Lidon…
Kesän 2019 parhaat palat
Postauksessa mainitut Festa Zannonin, Pescator Villas -huippuhuoneistojen, Elämyksen Taian, Maku Brewingin sekä Sportunan elämykset ja tuotteet on saatu kaupallisessa yhteistyössä Tuusulan blogipäivillä. Myös majoittuminen M/S Fredrikalla oli kaupallinen yhteistyö. Yllä olevan kuvan hetkestä se vasta alkoi. Kesä 2019. Oli toukokuu kun istuin aamusaunan rentouttamana ja aamu-uinnin virkistämänä Porvoon punaisten ranta-aittojen terassilla valmiina siirtymään seuraavaksi aamiaisen kimppuun. Saunominen Porvoon aamussa oli kesän mieleenpainuvin elämys, vaikka muitakin upeita hetkiä oli paljon. Listasin tähän kesän 2019 parhaimmat palat ja kuulisin mielelläni sinunkin vastaavat. Jätä siis omat kesämuistosi kommenttiosioon, tai jos olet bloggaaja, tee vaikka kokonainen postaus kesäsi parhaimmistosta. Lukisin mielelläni kesäisiä muistoja syksyn painaessa päälle.
Cascina Meriame – Yökylässä italialaisella viinitilalla
Fiatin renkaiden alla rapisee hiekkatie. Vielä yksi mutka ja olemme perillä Cascina Meriamessa. “Benvenuti!”, meidät toivotetaan tervetulleiksi. Käteen ojennetaan tärkeimmät: Huoneen avain ja viinilasit. Tuosta saa ottaa tilan viinejä. Laittakaa nimi lappuun ja hoitakaa maksu lähtiessänne. Valkoviiniä on jääkaapissa.
