Mother, Kööpenhamina
Vielä olisi jäljellä yksi ravintolavinkki Kööpenhaminan Kodbyenin eli Teurastamon (engl. Meatpacking District) alueelle. Täällähän sijaitsevat jo aiemmin esittelemäni Gorilla, Paté Paté sekä myös I’m A Kombo. Nyt esittelen vielä yhden helmen nimeltä Mother. Motheriin suuntasimme heti Köpikseen saavuttuamme ja nautimme siellä isolla ruokabloggaajaporukalla maittavan lounaan.
Kööpenhaminan nähtävyydet
Vaikka taannoisen Kööpenhaminan reissumme pääosassa olikin ruoka, halusimme me tutustua kaupunkiin ja sen nähtävyyksiinkin. Kiersimme mielenkiintoisimmat nähtävyydet, fiilistelimme kaupungin tunnelmaa, emmekä antaneet helmikuun kolean sään häiritä.
Paté Paté, Kööpenhamina
Tämä voisi olla kantapaikkani jos asuisin Kööpenhaminassa. Mutkaton ravintola, johon on helppo poiketa lounaalle, illalliselle tai vaan lasilliselle baaritiskin päähän. Tunnelma on rento ja mukava, ruoka hyvää sekä sopivan yksinkertaista ja sisustus on samaan aikaan rouhea ja siisti. Täällä on mukava olla.
Kahden aineksen Nutellakakku
Kyllä vain, tämä kakku on tehty vain kahdesta aineksesta: Nutellasta ja kananmunista. Kuulostaa hullulta, eikö? Niin minustakin ja juuri siksi sitä oli pakko kokeilla. Ja okei, roihuavana riehuva rakkauteni Nutellaa kohtaan edesauttoi myös kakun pääsemistä testattavaksi. Eihän se nyt vaan voi olla pahaa jos siinä on purkillinen Nutellaa! Testiajankohdaksi valikoitui pääsiäinen, jolloin perheeni tuli meille viettämään herkullista pääsiäismaanantaita. Leivoin kakun edelleen hieman epäluuloisena edellisenä päivänä ja nostin herkun pöytään yhdessä muiden makeiden kanssa, joita olin hankkinut ihan varmuuden vuoksi, jos kakku ei onnistuisikaan. Olin oikeasti todella epäluuloinen. Kananmunaa ja Nutellaa, eikä muuta. Ihanko oikeasti?
10 matkakuvaa
Matkablogeissa on kiertänyt hauska 10 matkakuvan haaste, johon minunkin piti päästä ottamaan osaa. Niinpä tutkin eräänä viikonloppuna kuvakansioitamme ja valitsin kuhunkin otsikkoon sopivan kuvan teille näytettäväksi. En valinnut välttämättä parasta kuvaa, vaan pyrin laittamaan tähän mahdollisimman erilaisia kuvia eri puolilta maailmaa. Silti tässä on kieltämättä aika paljon Italiaa ja Karibiaa. Minkäs teet.
Ilta Casinolla ja Gastonessa
Löysin itseni eräänä lauantaina itselleni hyvin epätyypillisestä paikasta. Istuin Helsingin Casinolla pokeripöydän äärellä ja yritin ymmärtää korttipelin saloja. Peli-illan jälkeen suuntasimme illalliselle Gastoneen, joten tiesin illasta tulevan mukavan, vaikka pelit eivät sujuisikaan. Hyvä ruoka kivassa seurassa on aina mainio syy lähteä isolle kirkolle viettämään iltaa.
Kööpenhaminan näköalatornit
Olemme saaneet huomata lomamatkojemme aikana, että meistä on tullut aikamoisia tornifriikkejä. Kiipeämme aina kaikkiin mahdollisiin näkötorneihin ihmettelemään yläilmoista aukeavia maisemia. Milloin olemme Tallinnan Oleviste kirkon näköalatasanteella, milloin herkuttelemme Näsinneulassa ja milloin kiipeämme pohkeemme kipeiksi Prahan Pyhän Vituksen katedraalin torniin. On itse asiassa aika hassua, että tornit kiehtovat meitä, kun ottaa huomioon korkeanpaikankammoni. Tai ehkä juju piileekin juuri siinä. On kiva saattaa itsensä mukavuusalueen ulkopuolelle ja pelätä vähän. Korkeanpaikankammoni kun ei ole paniikkiluokkaa ainakaan enää, kun olen siedättänyt itseäni niin lahjakkaasti. Pystyn siis yleensä menemään korkeuksiin, mutta myönnän, että siellä pelottaa.
Moskovan pata
Kun muutimme vuoden alussa uuteen kotiimme, innostuimme kahta kauheammin ruoanlaitosta. Vihdoinkin meillä oli riittävästi kaappia, tasoa ja laatikkoa sekä tilaa poukkoilla keittiössä ilman että törmäilemme koko ajan toisiimme. Olemme valmistaneet lähes joka viikonloppu ison satsin sapuskaa, keittelemme aamuisin puuroa, teemme töihin eväitä ja kokeilemme innoissamme uusia reseptejä. Talven ollessa kylmimmillään, teimme usein viikonloppuisin ison kasan pataruokia, joita söimme monta päivää valmistamisen jälkeenkin. Eräänä viikonloppuna Henkka ehdotti, että voisimme valmistaa Moskovan pataa. Kurkkasimme reseptin netistä, kurvasimme salitreenin jälkeen kauppaan ostamaan tarvittavat ainekset ja kävimme padan kimppuun. Pataan sekoitettiin muun muassa suolakurkkuja, sinihomejuustoa ja smetanaa, ja kuten arvata saattaa, oli lopputulos ihan törkeän herkullinen. Tätä kannattaa kokeilla!
Meripaviljonki, Helsinki
Moni junamatkustaja ja Töölönlahdella iltalenkkinsä kipittävä on varmaan jo huomannutkin Eläintarhanlahdelle Säästöpankin rantaan kohonneen kelluvan rakennuksen. Rakennus kantaa nimeä Meripaviljonki ja se on Helsingin ainoa kelluva ravintola. Ravintola aukeaa huhtikuun 8. päivä 2015 ja se tarjoilee sesonginmukaisia pohjoismaisia makuja kalapainotteisesti.
20 matkakuvaa
Matkakuvia on aina kiva katsella, eikö? Vajaat puoli vuotta sitten julkaisemani postaus 20 suosituimmasta Instagram-kuvasta oli ainakin niin pidetty, että arvelin matkakuvapostauksille olevan kysyntää jatkossakin. Tässäpä olisikin seuraava osa, eli 20 Instagram-tilimme tykätyintä matkakuvaa syyskuun alusta maaliskuun alkuun. Matkakuumevaroitus!
