Yleinen
10 matkakuvaa
Matkablogeissa on kiertänyt hauska 10 matkakuvan haaste, johon minunkin piti päästä ottamaan osaa. Niinpä tutkin eräänä viikonloppuna kuvakansioitamme ja valitsin kuhunkin otsikkoon sopivan kuvan teille näytettäväksi. En valinnut välttämättä parasta kuvaa, vaan pyrin laittamaan tähän mahdollisimman erilaisia kuvia eri puolilta maailmaa. Silti tässä on kieltämättä aika paljon Italiaa ja Karibiaa. Minkäs teet.
Ilta Casinolla ja Gastonessa
Löysin itseni eräänä lauantaina itselleni hyvin epätyypillisestä paikasta. Istuin Helsingin Casinolla pokeripöydän äärellä ja yritin ymmärtää korttipelin saloja. Peli-illan jälkeen suuntasimme illalliselle Gastoneen, joten tiesin illasta tulevan mukavan, vaikka pelit eivät sujuisikaan. Hyvä ruoka kivassa seurassa on aina mainio syy lähteä isolle kirkolle viettämään iltaa.
Kööpenhaminan näköalatornit
Olemme saaneet huomata lomamatkojemme aikana, että meistä on tullut aikamoisia tornifriikkejä. Kiipeämme aina kaikkiin mahdollisiin näkötorneihin ihmettelemään yläilmoista aukeavia maisemia. Milloin olemme Tallinnan Oleviste kirkon näköalatasanteella, milloin herkuttelemme Näsinneulassa ja milloin kiipeämme pohkeemme kipeiksi Prahan Pyhän Vituksen katedraalin torniin. On itse asiassa aika hassua, että tornit kiehtovat meitä, kun ottaa huomioon korkeanpaikankammoni. Tai ehkä juju piileekin juuri siinä. On kiva saattaa itsensä mukavuusalueen ulkopuolelle ja pelätä vähän. Korkeanpaikankammoni kun ei ole paniikkiluokkaa ainakaan enää, kun olen siedättänyt itseäni niin lahjakkaasti. Pystyn siis yleensä menemään korkeuksiin, mutta myönnän, että siellä pelottaa.
Moskovan pata
Kun muutimme vuoden alussa uuteen kotiimme, innostuimme kahta kauheammin ruoanlaitosta. Vihdoinkin meillä oli riittävästi kaappia, tasoa ja laatikkoa sekä tilaa poukkoilla keittiössä ilman että törmäilemme koko ajan toisiimme. Olemme valmistaneet lähes joka viikonloppu ison satsin sapuskaa, keittelemme aamuisin puuroa, teemme töihin eväitä ja kokeilemme innoissamme uusia reseptejä. Talven ollessa kylmimmillään, teimme usein viikonloppuisin ison kasan pataruokia, joita söimme monta päivää valmistamisen jälkeenkin. Eräänä viikonloppuna Henkka ehdotti, että voisimme valmistaa Moskovan pataa. Kurkkasimme reseptin netistä, kurvasimme salitreenin jälkeen kauppaan ostamaan tarvittavat ainekset ja kävimme padan kimppuun. Pataan sekoitettiin muun muassa suolakurkkuja, sinihomejuustoa ja smetanaa, ja kuten arvata saattaa, oli lopputulos ihan törkeän herkullinen. Tätä kannattaa kokeilla!
Saatat myös pitää
Ranskalaisen bistron kana- tai kalkkunaleikkeet
Mixed Grill
Lihaliemi poron luista
Meripaviljonki, Helsinki
Moni junamatkustaja ja Töölönlahdella iltalenkkinsä kipittävä on varmaan jo huomannutkin Eläintarhanlahdelle Säästöpankin rantaan kohonneen kelluvan rakennuksen. Rakennus kantaa nimeä Meripaviljonki ja se on Helsingin ainoa kelluva ravintola. Ravintola aukeaa huhtikuun 8. päivä 2015 ja se tarjoilee sesonginmukaisia pohjoismaisia makuja kalapainotteisesti.
20 matkakuvaa
Matkakuvia on aina kiva katsella, eikö? Vajaat puoli vuotta sitten julkaisemani postaus 20 suosituimmasta Instagram-kuvasta oli ainakin niin pidetty, että arvelin matkakuvapostauksille olevan kysyntää jatkossakin. Tässäpä olisikin seuraava osa, eli 20 Instagram-tilimme tykätyintä matkakuvaa syyskuun alusta maaliskuun alkuun. Matkakuumevaroitus!
Tryffelimunakokkeli ja muut brunssiherkut
Pieni sunnuntaibrunssi kotona. Ikkunasta kirkkaana paistava kevätaurinko, pannullinen kahvia, pöydässä lempiaamiaisherkkuja, taustalla letkeän rauhallista aamumusiikkia, kiireetön fiilis ja vatsassa sopivasti kurniva nälkä. Aika idyllisen ihanaa.
Paahdettu vuohenjuustosalaatti
Törmäsin tähän reseptiin Kaikki äitini reseptit -blogissa ja paahdettu vuohenjuustosalaatti kummitteli siitä lähtien mielessäni, kunnes eräänä lauantai-iltana päätimme tehdä sitä illalliseksi. Se oli hyvä päätös. Salaatti oli juuri niin hyvää kuin miltä se kuulostikin. Ellei peräti parempaa.
I’m A Kombo – Ravintolaelämys Kööpenhaminassa
Jos Gorilla tarjoili meille Kööpenhaminan reissun parasta ruokaa, niin ehdottomasti mielenkiintoisimman ruokaelämyksen koimme I’m A Kombossa. Boschin tarjoama ilta Teurastamon alueella oli monella tapaa mieleenpainuva.
Makumatka Sisiliaan – Pasta alla Norma ja Pasta con le Sarde
Kirjoittelin aiemmin Sisilian ruokakulttuurista ja haluaisin palata aiheeseen vielä hetkeksi. Kahden pastan verran nimittäin, sillä ilman niitä ei oikeastaan voida puhua sisilialaisesta ruoasta. Sivusinkin näitä pastoja jo edellisessä jutussa, mutta puhutaan niistä vielä hieman lisää. Reseptien kera, luonnollisesti.
