Ulkomaat
15 suosikkipubiamme Edinburghissa
Edinburghissa on yli 700 pubia. Otimme tavoitteeksemme testata niistä vähintään 20 kappaletta pitkän viikonlopun aikana. Otimme jokaisen pubin ulkopuolella kuvan, jossa minä osoitin paikan nimeä ja Jenna näytti sormilla monesko pubi on kyseessä. Hyvä suunnitelma, mutta yllätys yllätys menimme sekaisin laskuissa emmekä muistaneet kuvata jokaista pubia. Varsinaiset sisällöntuottajat siellä. Siitä huolimatta että laskut ja kuvaukset menivät sekaisin saimme aikaan listan lempipubeistamme. Tai oikeastaan pubeista, joissa kävimme. Ihan kaikkia emme varauksetta suosittele, mutta haluamme kertoa niistäkin, jotka eivät ehkä olleet makuumme. Ne saattavat nimittäin olla sinun makuusi. Myös tilanne vaikuttaa. Pubi, jossa me vierailimme aamupäivällä, voi olla ihan erilainen kun menet sinne illalla – ja toisinpäin. Lue tästä kokemuksemme ja nappaa…
8 trooppista paratiisia – Kuinka monessa olet käynyt?
Miltä sinun paratiisissasi näyttää? Onko siellä palmuja, merta, silkinpehmeitä hiekkarantoja, kauniita auringonlaskuja ja trooppisia makuja? Minun paratiisissani voisi vaikka ollakin. Ainakin sellaista voisi olla unelmieni matkakohteessa, jonne pakenen kotimaani kylmää ja harmaata säätä. Jos en muuta niin haaveissani, kuten nyt alla olevaa listaa kootessani.
Viskitasting maan alla Edinburghissa
“Katsopas tätä!”. Olimme ostamassa kahvimaitoa Edinburghissa kun Jennan silmät osuivat pöydällä olevaan esitteeseen. Viskitasting maan alla vanhassa vankilarakennuksessa. Mennään tänne! Edullisin tasting pitää sisällään 4 maistiaista ja on esitteen mukaan täydellinen johdanto aloittelijoille skottiviskien maailmaan. Tarjolla olisi ollut kaksi vähän spessumpaakin tastingia kokeneemmille viskiharrastajille, mutta meidän valinta oli helppo aloittelijoiden tasting.
Katkarapulaksa
Pehmeän mausteiset kookosmaitoon tehdyt keitot ovat ihania. Tykkään herkutella niillä etenkin kylminä vuodenaikoina, mutta kyllä vivahteikas, lempeä ja mausteinen laksa maistuu ihanalta kesälläkin. Laksa on peräisin Kaakkois-Aasiasta. Etenkin Malesiassa, Indonesiassa, Singaporessa ja Thaimaassa syödään paljon laksaa. Yhteistä kaikille laksoille on se, että niissä on nuudeleita ja mausteita, mutta muilta osin keittoja on monia erilaisia. Minun versiossani on jättikatkarapuja, bambunversoja, kevätsipulia ja paprikaa. Lempeys tulee kookosmaidosta ja pirteys inkivääristä, sitruksesta sekä valkosipulista. Thaibasilika ja punainen currytahna kruunaavat täyteläisen ja vivahteikkaan maun.
Kreetalainen tuore oliiviöljy hurmaa maullaan
Kaupallinen yhteistyö Happy Oliven kanssa. Artikkelikuva: Merja Tuominen-Gialitaki Sen näkee jo väristä. Mitä vihreämpi oliiviöljyn väri on, sitä tuoreempaa ja maukkaampaa se on. Intensiivinen mukavan pippurinen maku valtaa suun kun kastan vaaleaa leipää oliiviöljyyn ja haukkaan ensimmäisen palasen. Juuri tällaista tymäkkää oliiviöljyä olen etsinyt. Ruokakauppojen valikoimasta en ole sellaista löytänyt, mutta nyt suoraan kreetalaisen pientuottajan tilalta on saapunut luokseni täydellinen yksilö.
Saatat myös pitää
Spanakopita eli kreikkalainen feta-pinaattipiiras
Ruokabloggaaja Wienissä
Olipa kerran ruokabloggaaja Wienissä. Hän oli asettanut missiokseen maistaa reissun aikana gulassikeittoa ja ryhtyi heti tuumasta toimeen. Ruokabloggaaja asteli ystävänsä kanssa heti kaupunkiin saavuttuaan ravintolaan kunhan he olivat ensin ratkaisseet vaikean mysteerin nimeltä “Mihin suuntaan ovi aukeaa”. Hienostuneesti v*ttuileva tarjoilija ohjasi heidät pöytään. Ruokabloggaaja tutki ystävänsä kanssa menua. Siellä luki kahdessa kohdassa gulassi. Heille ei tullut mieleenkään tilata gulassia siltä sivulta, jossa lukee “keitot”, vaan tietysti sieltä toisesta kohdasta sillä seurauksella, että hienostuneesti v*ttuileva tarjoilija toi heille gulassikastikkeen isojen lihaknöllien kera. Ilman lisukkeita tietysti. Eiväthän he olleet sellaisia tilanneet.
Päivä Bratislavassa
Juna kuljettaa meitä halki peltojen. Pelaamme Yatzia ja kuikuilemme ikkunasta maisemia. Ylitämme joen ja mitä lähemmäs Bratislavaa tulemme, sitä enemmän saamme ihailla myös kumpuilevia maisemia ja jyrkkiäkin rinteitä. Matka Wienistä Bratislavaan sujuu junalla yhdessä hujauksessa eikä maksa juuri mitään. Aluksi meidän ei pitänyt sisällyttää Bratislavaa ystäväni kanssa tekemäämme Wienin reissuun, mutta kun minut lentokentälle vienyt taksikuski suositteli painokkaasti Bratislavaa ja viime hetkellä Instagramissa pyytämissäni Wien-vinkeissäkin mainittiin Bratislava (kiitos muiden muassa Hanne!) tulimme toisiin aatoksiin. Bratislava alkoi kuulostaa siltä, ettei sitä kannata jättää väliin.
16 syytä matkustaa Piemonteen
Onko haaveissasi Italian matka? Mietitkö vielä minne siellä suunnata? Unohda hetkeksi ikisuosikit Toscana, Rooma ja muut kumppanit ja ota matkamietintämyssyyn Piemonte. Minäpä kerron miksi:
Kahviloiden Wien
Voihan kahvi millaisella vakavuudella siihen voikaan suhtautua. Wien jos joku on kahvilakaupunki ja kahvi on siellä elämän ja kuoleman asia. Kärjistetysti ja karrikoiden sanottuna. Samalla tyylillä siis kuin millä tämä koko postaus on kirjoitettu. Ettäs tiedätte. Aloitetaanpa siitä, että mennään Wienissä kahvilaan ja tilataan kahvi. Mitä tapahtuu?
Wienin näköalapaikat
Näköalapaikat, kirkontornit, kattoterassit ja kaikki muut korkeat paikat, joista on hienot näkymät ympäröivään maisemaan kutsuvat minua luokseen. Näin siitäkin huolimatta, että korkeanpaikankammoni on melkoinen ja alan jännittää korkeuksiin nousemista usein jo etukäteen. Kattoterassit ovat kenties helpoimpia sietää, mutta kaikki liikkuvat/huojuvat ja korkealla ulkoilmassa olevat paikat kammottavat. Silti löydän itseni usein korkeuksista. Niin kävi Wienissäkin. Kiipesimme heti ensitöiksemme kirkontorniin, jonka kapea ja hämärä portaikko oli hitusen ahdistava. Pahempaa oli kuitenkin kurkata tornin pienistä ikkunoista ulos ja nähdä kuinka korkealla kiipeän. Itse näköalapaikka sijaitsi kokonaan sisätiloissa ja ulos näki vain suhteellisen pienistä ikkunoista, joten kammo ei päässyt enää siellä valloilleen. Huomaan usein käyvän myös niin, että kun olen tarpeeksi korkealla, pelko väistyy.…
