Lemon Posset – Helppo sitruunainen herkku
Jos etsit helppoa mahdollisimman vähistä raaka-aineista syntyvää maukasta herkkua niin tässä se on. Posset on niin yksinkertainen että jopa vähän epäilyttää. Miten niin kahdesta raaka-aineesta sekä tässä tapauksessa myös sitruunasta voi tulla niin hyvää. Posset syntyy siis yksinkertaisimmillaan kermasta ja sokerista sekä jostakin happamasta makuaineesta. Lemon posset eli sitruunainen posset lienee tunnetuin. Siihen tulee nimensä mukaisesti sitruunaa sekä kuorena että mehuna. Myös lime on mainio vaihtoehto.
Sitruuna-kanttarellipasta
Yksi asia jota mietimme eniten talomme sisustusratkaisuja suunnitellessa oli keittiön välitila. Mitä siihen laittaisi? Laattaa, kiveä, maalia, mitä? Vaihtoehtoja tutkittuamme ja ideoita pitkään pyöriteltyämme päädyimme ratkaisuun, josta tuli todella mieluinen ja johon olen päivä päivältä tyytyväisempi. Keittiömme välitilassa on lasin alla harmaa maali ja maalin päällä valkoisilla tekstitarroilla erilaisia italiankielisiä ruokaan liittyviä sanoja ja lauseita. Keittiön ilmettä olisi helppo muuttaa laittamalla lasin alle jotakin muuta, mutta olemme olleet italialaisiin teksteihimme niin tyytyväisiä, ettei niitä tulisi mieleenkään vaihtaa muuhun. Välitila on juuri meidän näköisemme.
Sitruuna-marenkipiiras
Yritin pitää vapaapäivän. Äitiyslomalla se tarkoittaa siis sellaista päivää, jolloin To Do -listallani ei ole yhtään kodin askaretta, ei pakollisia blogihommia eikä edes treeniä. Ei siis yhtään mitään mitä pitäisi tehdä. Voisin vaan olla pikkubloggaajan kanssa, lukea kirjaa hänen päiväuniensa aikana ja tehdä mitä huvittaa, tai mieluummin olla tekemättä mitään. No miten se onnistui? Touhusin tietysti ihan hulluna ja sain enemmän aikaiseksi kuin normaalina päivänä. Järjestelimme pikkubloggaajan kanssa kylppärin kaapit (hän leikki kimaltavalla meikkipussilla sillä aikaa kun minä järjestelin muita tavaroita), kävimme läpi kaikki hänen vaatteensa (pikkubloggaaja rapisteli Ikea-kassia kun minä siivosin) ja kun päiväuniaika koitti, pötkähdin sohvalle kirjan kanssa vain noustakseni siitä kohta ylös valtavan blogi-inspiraation vallassa. Kirjoitin kaksi…
