Peanut Butter Cookies
Veljeni on kantanut minulle USA:sta selkä skolioosiin vääntyneenä ja kädet ainakin 20 cm venyneinä Diet Dr Pepperiä, josta pidän aivan valtavan paljon. Herraraukan matkalaukuista on jouduttu maksamaan ylipainomaksuja, hänen päästään on katkennut varmaan miljoona verisuonta rankan kantamuksen alla, muutama sormi on irronnut painavaa muovikassia käsitellessä, ja siltikään hän ei suostunut ottamaan limuista maksua.
Päätinkin keksiä jonkun muun korvauksen Dr Pepperieni tuhoamalle Herra Longfieldille (ja nythän en tietenkään liioitellut yhtään) ja eräänä päivänä sitten leivoin pari pellillistä maapähkinävoikeksejä, eli jenkkien kielellä Peanut Butter Cookieseja. Kyllä näillä nyt kaksi rampautunutta kättä korvaa. Osan kekseistä söin tietenkin itse, sillä eihän niitä kaikkia voinut pois antaa. Oikeasti söin vain ne muodottomiksi venyneet ja muuten vaan rumat yksilöt, jotta sain käärittyä veljelle vain ja ainoastaan hienoja keksejä.
Peanut Butter Cookies
-
- – 200 g maapähkinävoita
-
- – 2 dl sokeria
-
- – 1,5 dl fariinisokeria
-
- – 100 g voita
-
- – 2 kananmunaa
-
- – 0,5 tl ruokasoodaa
– 1,5 dl vehnäjauhoja
Vatkaa maapähkinävoi, sokerit ja huoneenlämpöinen voi kulhossa vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita kunnolla. Kippaa sekaan myös vehnäjauhot ja ruokasooda. Sekoita tasaiseksi mössöksi.
Muotoile taikinasta isohkoja palloja ja litistä ne leivinpaperoidun uunipellin päälle tarpeeksi kauas toisistaan. Paista 175-asteessa noin vartti. Valmis!
0 kommenttia
Taitsi
Olettepa kerrassaan ihastuttavat veli ja sen sisko! Noin sitä pitää!
Mun blogista löytyy muuten hiljaisia hetkiäsi (onko niitä?) varten pikkuinen kesämuistelohaaste…
Martina
Kiitos Taitsi, haaste on otettu vastaan ja se odottelee seuraavaa hiljaista hetkeä kun ehdin kirjoittaa muistelmat ylös. Mieleen tuli jo heti monta juttua, täytyy tehdä niistä äkkiä nopeat muistiinpanot etten unohda mitään tärkeää. 🙂
duurica
http://www.verkkokauppa.com/fi/catalog/820b/Ruoka-ja-juoma-Juomat/1635/Dr-Pepper-Snapple-Group
Jätkäsaarestakin löytyy jos tuo zero on sama ku diet, en tiiä ku en ite juo. Tuli vaan tää mieleen:)
Huli/Meanwhile in Longfield..
Zero ei oo sama kuin diet! Siinä on käytetty eri makeutusainetta, asia on tarkistettu jenkkilästä asti herra Longfieldin toimesta. 😉
Martina
Kiitos duurica vinkistä ja kiitos Huli vastauksesta. Zero ei tosiaan ole ihan sama kuin diet, mutta voisihan sitäkin silti kokeilla. 🙂
Herra Longfield
Keksit oli hyvejä!
Ja juu, noi Zerot ei oo ihan sama asia ku Diet, vaikka varmasti maistuu molemmat hyviltä. USA:n puolella tehdyt Dr.Pepperit maustetaan eri möhnällä ku Euroopan puolella tehdyt, USA:ssa käytetään maissisiirappia ja Euroopassa sit jotain muuta. Maun kyllä erottaa ainakin noissa normi Dr. Peppereissä vaikka ero ei iso ookaan 🙂
Ja sitäpaitsi USA:sta saa limut paljon halvemmalla, 12 kpl saa 4 dollarilla (matkakuluja ja -vaivaa ei tietenkään oteta huomioon, sehän on ihan toisarvoista että meneekö limunhakureissuun 1500 euroa ja 30 tuntia vai seutulipun hinta ja 16 minuuttia!)
Martina
Kiitos Herra Longfield tarkemmista tiedoista. Mä ajattelin ensin että USA:ssa limuun tyrkätään jotain kauheeta myrkkyä, jota Euroopassa ei saa myydä, mut hyvä jos kyseessä on vaan maissisiirappi. Vaikka eipä sillä myrkyllä niin väliä olis ollut kun maku on niin hyvä. 😀