Sisilialainen grillattu sitruunakana
Bonuslasteni sukujuuret haarautuvat Italiaan Sisiliaan, mistä on tullut meidänkin arkeemme vivahteita. Eniten ne näkyvät ruoanlaitossa, ikuisessa keskustelussa siitä, kuuluuko ananas pizzaan vai ei, sekä mieheni ihanista sisilialaisista sitruunapuista, jotka on kasvatettu Italiasta tuoduista sitruunan siemenistä. Vaalin mielelläni bonuslasteni italialaisia sukujuuria, vaikka arkemme onkin enimmäkseen perisuomalaista. Kaltaiseni Italia-fanin ei ole tarvinnut opiskella bonuslasten äidin isän kotimaan tapoja ja perinteitä erikseen, sillä maa on entuudestaan niin kovin tuttu. Olen toki päässyt oppimaan uuttakin ja kuulemaan tarinoita Sisilian-matkoilta. Moni tarinoista liittyy, yllätys yllätys, ruokaan. Sisilialaisen nonnon pihassa kasvaa sitruunapuita, joiden antimia on hyödynnetty ruoanlaitossa muun muassa sitruunaisen grillikanan muodossa. Kun kuulin tästä reseptistä, halusin päästä heti maistamaan sitä ja niinpä me kävimme hakemassa…
Italian viehättävät pikkukylät
Missä tahansa Italiassa liikkuukaan, tulee vastaan toinen toistaan suloisempia pikkukyliä. Italian suuret tunnetut kaupunkikohteet ovat toki maineensa veroisia myös. Ei siitä pääse mihinkään. On ihanaa ihmetellä Rooman ikiaikaisia katuja, Venetsian omalaatuista tunnelmaa tai Firenzen monipuolista antia, mutta vähintään yhtä elämyksellistä on antaa ajan kadota pienien italialaiskylien kaduilla kuljeskellessa. Italialaisissa pikkukylissä vallitsee usein pysähtyneen rauhallinen tunnelma, joka on kuitenkin jokaisessa kylässä hieman erilainen. Toisia kyliä ympäröi villinä pauhaava meri, toisia lumoava järvi ja toisia kumpuilevat viinialueet. Olen suunnitellut tämän artikkelin kirjoittamista pitkään. Halusin koota viehättävimmät italialaiset pikkukylät yhteen, mutta odotin aina että käyn vielä muutamassa ja voin esitellä teille vielä pari helmeä lisää. Nyt päätin kuitenkin että on aika koota tähänastiset…
Välimeren risteily, osa 3: Messina, Sisilia
Ensimmäinen päivä maissa! Eikä ihan missä tahansa maaperällä vaan kauniilla Sisilian saarella, jonne olen aina halunnut päästä käymään. Olin tosin kuullut, ettei pydähtymispaikkamme Messina ole kovin kummoinen paikka, sillä siellä ei ole paljon tekemistä tai nähtävää, mutta se ei Italia-fania haitannut. Minä olen onnellinen ihan missä tahansa saapasmaan kylässä. Ennen rantautumista olimme kuitenkin päättäneet osallistua laivalla muutamaan ohjattuun tapahtumaan. Suuntasimmekin buffet-ravintolassa nautitun aamiaisen jälkeen neloskannelta löytyvään Schooner Bariin, jossa italialainen Emanuela piti pienen italian alkeiden oppitunnin. Opimme sanomaan perus Buongiornot, Graziet ja Mi chiamo Martinat, ja vaikka alkeiden pitäisikin olla hallussani, opin silti puolituntisen aikana muutaman uuden sanan, sekä sen, miten käsiä pitää heiluttaa kun kysytään ”Miksi?” tai sanotaan ”En ymmärrä”.…
