• Kroatian ruoka ja viini

    Ruokamatkalla Kroatiassa- Splitin parhaat palat

    Kroatian Splitiin suunnatessani en ollut ihan varma mitä odottaa paikan ruokakulttuurilta. Olin toki tehnyt etukäteistutkimusta aiheesta ja tiesin, että saatavilla on ainakin mereneläviä ja samantyyppistä ruokaa kuin Italiassa – sekä kaikenlaista tavallista ravintolaruokaa hampurilaisista pihveihin.  Viinistäkin olin kuullut hyvää, mutta en muistanut maistaneeni koskaan kroatialaista viiniä. Miksiköhän en? Se selvinnee homman edetessä. Kroatian ruoka yllätti positiivisesti. Saatavilla oli kaikkea yllä luettelemaani, mutta myös muita iloisia ylläreitä, kuten tryffeliä, kirsikkaa ja maukkaita kasviksia, joista etenkin mehukkaat ja raikkaat tomaatit jäivät mieleeni.

  • Splitin rantakatu maisema

    Ensikosketus Kroatiaan – 5 vinkkiä Splitiin

    Split näytti jo lentokoneesta kauniilta. Adrianmeren tummat turkoosit aallot huuhtoivat rantaviivaa, jonka ääreen Dalmatian alueen tärkein kaupunki alkoi rakentua vuonna 305 kun Diocletianus rakennutti sinne palatsin. Palatsi on yhä Splitin tärkein nähtävyys ja mukava alue leppoisaan kiertelyyn. Meidän hotelli sijaitsi aivan Diocletianuksen palatsin kainalossa.  Aurinko oli jo matalalla matkalla Mosor-vuoriston taakse kun katselin Kroatiaa ensimmäistä kertaa. Laskeva aurinko värjäsi maiseman kullankeltaiseksi. Ilma tuoksui Välimereltä kun astuimme ulos koneesta. Tuntui siltä, että tykästyin Splitiin heti.