Martinpäivänä syödään hanhea. Se on iskostunut jostain päähäni kenties siksi, että Martin nimipäivänä on myös Martinan nimipäivä. Vaan hanhea en ollut koskaan nimipäivänä kunniaksi syönyt. En ennen kuin nyt. Miksi Martinpäivänä sitten syödään hanhea? Siitä kiittäminen on erästä Martin-nimistä munkkia, joka eleli Ranskassa joskus ennen muinoin ja oli taitava parantamaan sairaita. Hänet nimettiin hyvien tekojensa vuoksi piispaksi, mutta vaatimaton kun oli, ei herra ranskalainen-Martti mielestään ansainnut titteliä. Kyläläiset tulivat kuitenkin noutamaan uutta piispaansa, joka piiloutui hädissään hanhitarhaan. Hanhet paljastivat miehen olinpaikan kaakattamalla, mistä Martin oli ikuisesti vihainen kaikille maailman hanhille, ja sen takia Martinpäivänä syödään hanhea.  Vieläkään hanhet eivät ole maailmasta loppuneet – sori vaan Martin. Yritettiin kyllä kantaa kortemme…