
Helpot kasvislisukkeet – 14 reseptiä
Helpoille kasvislisukkeille on aina käyttöä. Aiemmin arastelin hieman liian simppelien lisukereseptien julkaisemista sivustolla. Ajattelin että blogireseptien pitäisi olla aina monimutkaisia ja oivaltavia, mutta ajan myötä Tasty Travelissimon analytiikkaa tutkiessani olen oppinut, että juuri ne ihan tavalliset, helpot ja simppelit reseptit ovat suosituimpia.
Siispä helppoja kasvislisukkeita on nähty täällä aina kun olen löytänyt tai kehitellyt uuden kivan reseptin. Meidän ainakin on joskus vaikea noudattaa ”puoli kiloa päivässä” -ohjenuoraa eikä kasviksia tule syötyä aina tarpeeksi. Näiden ohjeiden avulla kasvisten määrää on kuitenkin helppo lisätä arkiruokailuun, sillä kaikki tähän listatut lisukkeet sopivat monenlaisten ruokien kaveriksi ja ovat helppoja valmistaa. Tee kerralla isompi satsi ja käy läpi koko lista. Vaihtelua on varmasti ja kasviksia tulee syötyä enemmän lähes huomaamatta.

2. Makeat seesaminsiemen-porkkanat

6. Sitruunamarinoidut kesäkurpitsat

8. Grillatut ruusukaalivartaat
11. Hitaasti paahdettu munakoiso
12. Ratatouille

13. Karamellisoidut ruusukaalit
14. Norjalainen kurkkusalaatti
Mikä on sinun luottokasvislisukkeesi? Jätä reseptisi kommenttiboksiin!


16 kommenttia
Peggy
Tosi innostava postaus. Olennsaanut kasvisbuumin itselleni ja uudet ideat on todellakin tervetullutta!
Martina
Minäkin yritän ylläpitää kasvisbuumia, sillä olen todennut voivani kaikinpuolin paremmin kun yritän saada sen puoli kiloa päivässä täyteen. Kiva jos sait postauksesta lisäinnostusta! 🙂
Elina/Chocochili.net
Hyviä ideoita! Noi ruusukaalivartaat näyttää a-i-v-a-n ihanilta!
Kotiutin muuten juuri itselleni Strömsö-kokki Paul Svenssonin Grillaa vegeä -kirjan. Siellä on tosi hyviä ideoita kasvisten valmistamiseen eritysesti kesäsesonkina. Suosittelen, jos et ole vielä tutustunut 🙂
Martina
Ruusukaalivartaat on aivan ihania! Harmi etten voi ottaa kunniaa niistä itselleni vaan ruusukaalivartaiden takana on ihana Jotain maukasta -blogin Mari. Kiitos kirjavinkistä! Kuulostaa siltä että se täytyy kotiuttaa tänne meillekin.
Ariela/Andalusian auringossa-ruokamatkablogi
pitäisi innostua näin kesän ja satokauden lähestyessä vihanneksista enemmän itsekin…
Martina
Toivottavasti tämä postaus auttoi edes vähän innostumaan. Kyllähän innostus sitten tulee itsekseenkin kun kauppaan alkaa tulla upeita satokauden tuoreita vihanneksia. Grilli vaan kuumaksi ja herkuttelemaan!
Kimmo Ollila
Kivasti entuudestaan tuttuja ja ihan uusia ideoita.
Martina
Kiva että mukana oli myös uusia ideoita!
Johanna / Hellan ja viinilasin välissä
Nämä on just niitä mitä kaipailee aina kun pihvi on valmiiina jääkaapissa odottamassa paistoa, laitoin osoitteen muistiin!
Martina
No sepä se. Meilläkin herkutellaan aika usein pihvillä, sillä tarjoushaukat juoksevat lihatarjousten perässä ja pakastavat sisäfilettä niin, että tälläkin hetkellä taitaa olla kymmenisen pihviä per naama pakkasessa. Sieltä niitä otetaan sulamaan kun pihvihammasta kolottaa ja silloin tarvitaan helppoa ja hyvää kasvislisuketta. Tai sinun bataattilohkoja, jotka puolestani laitoin muistiin! 🙂
Heidi K.
Oih, kiva idea nuo ruusukaalivartaat. Pitääpä tehdä. Ruusukaalit on niiiiin törkeän hyviä.
-Heidi
http://www.tiskivuorenemanta.fi/
Martina
Niin on, minäkin taidan ehdottaa Henkalle että voisimme grillata taas ruusukaalivartaita. Siihen hyvä pihvi kaveriksi eikä tarvita.
Minna
Olipa kiva postaus, nappasin muutaman ohjeen talteen. 🙂
Martina
Kiva kuulla että tykkäsit. 🙂
Ananas2go
Kiitos! Minulla minttuporkkanoita tai herkkua, johon tulee sipuleita (kaikkia mitä kotona on), kesäkurpitsaa ja cashew-pähkinöitä. Porkkana keitetään, minttusilppu kypsien päälle; kesäkurpitsaruoka tulee pannulla. Yksinkertainen on parasta!
Martina
Jestas miten herkulliselta kuulostaa molemmat! Etenkin sipulien, kesäkurpitsan ja pähkinöiden liitto näin kesällä. Herahti ihan vesi kielelle. 🙂